趣读吧

手机浏览器扫描二维码访问

42(第1页)

“我是来买酒的。”王佳琪笑了下,想证明自己不是什么不法分子。

“哦,你等着。”刚说完,熊孩子就又大声喊起来,“嶔娘(注1),有人来买酒了。”

这熊孩子还挺精的嘛,知道人不能随便离开店内,王佳琪心中猜测这个熊孩子估计是大人留下来看店的。

“来了来了。”听到熊孩子的喊声,一个中年妇女立马从屋内出来了。

“是你要买酒啊。”看到站着的王佳琪,中年妇女立马让熊孩子一边玩去,让她来应付生意。

“对啊,我要买一斤小曲酒。”王佳琪直接说出了要买的东西。

这一家卖的酒因为使用的原料不同,分为麦子发酵的大曲,跟稻子发酵的小曲,以及掺了玉米、大米、小麦酿制而成的混粮小曲。

这次王佳琪想要做的菜需要用到纯大米制成的曲酒,也就是小曲酒。

“诶,你不是朱家的外孙女么?好久都没见着你啦,你还认识我吗?怎么今天来我家买酒啦?”中年妇女一开口就噼里啪啦地问一大堆。

王佳琪最不擅长应付这种三姑六婆了,显然这个中年妇女很能说,也很八卦。

“孙阿姨,我当然记得你啦,我是回来过年的,你没见过我是因为我最近几次回来都没怎么出门。”王佳琪也只能一一回答了每个问题,“来你家买曲酒是准备做菜来着。”

“哎呀,佳琪你会自己做菜啊,听能干的啊,像我们家的媳妇都不会做饭。”

孙阿姨这样的中年妇女好不容易见到个生面孔,还想继续跟王佳琪扯几句,但是王佳琪隐晦得提了下自己是来买酒的,孙阿姨也只好作罢,毕竟做生意重要。

现在村里的老人依然会来孙阿姨家买酒,但是年轻人都不喜欢喝孙阿姨家的小作坊酿的酒,年轻人都喜欢买现成的啤酒,或者是超市里有包装的白酒,所以孙阿姨家酒作坊的生意也没以前好了,看到有新生意上门,孙阿姨也顾不得她的八卦本性了。

“没带酒瓶过来?”孙阿姨看到王佳琪手上没有拎着酒瓶子过来。

由于王佳琪是头一次过来买酒,不知道在孙阿姨这里的买酒还有这样的规矩。

来孙阿姨这家店买酒都得自备储酒的容器,要不然就是用这一家的酒瓶装酒,如果用了这一家的酒瓶就得在喝完酒时还回去。

“还要带酒瓶子?”王佳琪眨了眨眼,没反应过来买酒还得带装酒的瓶子。

孙阿姨见王佳琪真的没带酒瓶子过来,只好不情不愿地去拿自家的瓶子来装酒了。

孙阿姨把装好的酒拿了过来,反复交代着王佳琪等酒用完了一定要把瓶子还回来,王佳琪连连答应,付完钱立马逃离了这家店。

孙阿姨家的酒作坊沦落到今天这样的地步,看来不仅是年轻人不爱喝她家的酒的缘故,应该还有孙阿姨这样对待顾客有些小家子气的原因。

……

将所有的食材都准备好,王佳琪也准备开始试验谢师傅教她的技巧了。

谢师傅总结的不靠味精提鲜的技巧,一共分为两种,一种是靠卤水吊鲜,一种是用腐乳提鲜。

王佳琪现在准备做的这道腐乳汁炝虾,就是用的第二种方法。

之前出门时,王佳琪已经把虾处理过了,现在只需要把处理过的虾用曲酒、姜、蒜、葱、盐浸渍一下。

王佳琪一边用曲酒腌渍河虾,一边把腐乳切碎了放入盆中,将其与胡椒、麻油、白糖搅拌。

随后,炝好的河虾就能放入盆中与腐乳、麻油、白糖等调料搅拌,为了让味道沁入河虾中,最后还要在盆上加上盖子,闷上几分钟。

这道腐乳汁炝虾是在白酒炝虾的基础上,使用了腐乳,不仅保持了炝虾的香嫩,还让炝虾的鲜被腐乳汁勾了出来。

王佳琪对于醉虾、炝蟹这一类菜一向是敬而远之的,不是她觉得这类菜生吃不好,而是认为炝、醉一类的做法没有煮熟了好吃,要不是为了试验谢师傅的技巧,她也不想做这道腐乳汁炝虾。

她研究过,最符合腐乳汁做菜的船菜应该是炝虾了,腐乳汁提鲜的作用在炝虾上更能体现。

秉持着自己做的菜,跪着也要吃完的想法,王佳琪终于提起了筷子,夹了块虾。

冲喜男妻不是人[古穿今]  重回九五年  我的猫系女友  萌娘精灵宝可梦  修仙兵王在都市  穿越之炮灰在九零年代  地球食材有点大  闪婚,天降神秘老公!  太傅宠妻日常  BOSS每天都在装柔弱  闪开,我要开始说话了[无限]  团宠小凤凰  重生之楚楚动人  龙啸大明  庶子逆袭[重生]  镇北重案组  滴滴打夫[重生]  以身殉道后我重生了  瓶女  葬狗  

热门小说推荐
诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

每日热搜小说推荐