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新春番外3(第3页)

“没有没有。”江枫给江载德作证,“五花肉年三十晚上已经做成扣肉了,现在厨房里就是一条猪腿一点排骨,应该是做不了炖肉的。”

如果田琳硬要拿猪腿和排骨炖肉应该比大肥肉强点。

田琳笑道:“哎呀,我们早就猜到你们在北平不好买肉,我这不是给你们带过来了嘛!”

众人:?!

田琳指了指地上的三个麻袋:“不知道梅梅有没有跟你们说,今年的猪养的特别肥,一大一小,大的有500多斤,小的也有400多斤。那肉炖起来别提有多香了,外面买的那些猪肉根本就炖不出这味道。现在这自己家养的土猪肉多难得呀,有人找我说我都没舍得卖。”

江载德艰难的咽下一口口水,一脸不可置信的看着自己刚才费了千辛万苦拖进来的麻袋。

“舅妈,这几袋该不会就是……”

“是呀。”田琳麻利地解开麻袋,露出里面的大块猪肉,大块的肥膘看得人心惊胆战。

“小的那头我给你们全带过来了,大的那头也专门切了点好肉在那个小袋子里。这大过年的不吃猪肉怎么行呢?我听德德刚才那话你们过年估计也没怎么吃猪肉吧,也是,这外面买的猪哪有自家养的香。德德别急啊,舅妈现在去给你炖肉去。”

江载德现在只想时光倒退回两分钟前,收回刚刚那句妄言。

老爷子看着麻袋里的猪肉两眼都在放光,心里已经在物色各个部位的肉应该烧什么菜了。

江守丞和江隽莲疯狂对江枫使眼色,示意他赶快想办法拦住田琳。

江枫顿时心领神会,上前一步:“舅妈你大老远跑到我们家来拜年还带了这么些好东西,我们怎么好意思让你下厨烧菜呢?”

“我们家这么多厨师在这里站着呢,连烧菜这种小事都要麻烦你来,我们怎么好意思。”

“再说,你们大老远来一趟也不容易,泰丰楼开业了这么久了也没机会请您去店里吃顿饭。正好您今天拿了这么多好肉好菜过来,您就安安心心当客人在我们这住几天,一日三餐全都交给我。现在我们家过年都是我掌厨,您也好几年没尝过我的手艺了,不如这几天您就好好尝尝我做的菜,看看我这手艺这些年有没有进步。”

江隽莲连忙附和:“是啊舅妈,我跟你说小哥的手艺可好了。名厨录您知道吗?小哥现在都在名厨录上排第一了!您大老远来一趟不容易,这些天就让我们陪着您在北平城里转一转,烧饭这种事情您就不用管了,安安心心等着吃就行了。”

“是啊,是啊,您要是想吃五花肉,可以让小第做扣肉嘛,小弟年三十烧的那道扣肉可好吃了!”江载德开始把麻袋往厨房拖。

田琳被众人包围,就连赵梅也加入了劝她的行列。

劝完后赵梅还把江枫拉到一边,不好意思地悄悄对他说:“小弟真不好意思啊,其实我妈这几年的烧菜水平已经进步不少了。不过那个炖肉嘛,也就是勉强能吃的水平。她这个喜欢吃大肥肉的习惯估计是改不了,她就是觉得过年吃顿肉是家里的老传统所以才想做的。”

江枫当然懂,田琳特意带了一头猪过来也没有恶意,就是炖肉真的不行。

了解炖肉威力的人自然对刚刚发生的事情不觉得奇怪,可吴敏琪没吃过炖肉,所以有些看不明白。

吴敏琪和江枫结婚后,因为吴家的拜年传统,每年初二就要坐飞机回蜀地待到初七再回来,所以没有去赵家拜过年也没有尝过田琳做的炖肉。

当田琳被江奶奶拉进麻将室打麻将后,吴敏琪有些奇怪地问江枫:“枫枫,你们都不喜欢吃炖肉吗?”

“是不太喜欢。”江枫委婉地道。

“可是……我记得你挺喜欢的呀。”吴敏琪有些纳闷,“我记得你和我订婚的那一年去我家的时候,你不是还给自己炖了一锅白水炖肉全都吃完了吗?我记得那锅炖肉基本没加什么调味料,肉也肥得吓人,你居然一口气全吃完了,我还以为你很喜欢吃这种炖肉呢。”

江枫:……

“那……情况特殊嘛,必要的时候喜欢吃,正常的时候不太喜欢吃。”

如果不是为了老婆,谁会吃那么一大锅炖肉呢,还是初代炖肉。

(?′??)

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