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李提督顿了顿,继续道:“十年前让我的身温和有效的【魔幻麻婆豆腐】,其实那个酥的真面目不是豆腐!而是绞肉!”
李提督的这句话很明显就直接否定了绍安的作品!因为绍安将第六味【酥】用到了豆腐上!
绍安的脸颊渗出了几滴汗水:“居然……是绞肉!这……”
“没错,小当家所做的麻婆豆腐正是那世上第一无二的【魔幻麻婆豆腐】!肉的口感酥,才是真正的第六味!”李提督这句话再次肯定了小当家的作品!
绍安此刻再也忍不住了“噌”的一声直接从地上站了起来,道:“容我插一句话,提督!就算是酥拥在肉上,可是我用的是上好的肉,味道不用说,就算是弹性说什么也不会逊色那个小鬼的!”
李提督似乎料到了绍安会不服气,在盘子上早就已经摆好了绍安和禽兽两盘麻婆豆腐剩下的肉粒!
“你和他绞肉口感的差异,你仔细看看有什么不同!”说着李提督拿起了勺子:“首先是你的绞肉!”
李提督用勺子按下去,绍安麻婆豆腐的绞肉直接被压扁在那里!
“再来是小当家的绞肉!”李提督同样的朝着绞肉按了下去!
这次只听得“啪”的一声,绞肉变成两半直接从餐盘上飞了出去,飞出去的其中半块4肉粒直接打在了绍安的脸上!
秦寿见此笑的很开心,这才是当面打脸啊!看着绍安那像便秘一样的表情,秦寿心里那个爽啊!
场外的行人见此,又不禁开始议论纷纷起来!
“哎哎,你看见没有啊!小当家的绞肉弹性好的切成两半直接弹了出去了啊!”
“就是就是,而绍安的肉并没有切断,只是压扁了而已!”
绍安拾起了那半块的秦寿麻婆豆腐的肉粒仔细的看了起来。
而李提督则继续道:“这肉真是太不可思议了,不管是什么样的肉无论怎么用心去绞,也一定会有筋!然后小当家的肉,不仅火候透的十分的均匀一点筋也没有!这口感也是非常的顺口,好的没话说!”
“小当家……”李提督将目光望向了秦寿。
秦寿双手抱拳:“是!”
“这肉到底是……”
秦寿站起身来,微微一笑:“提督,其实那个并不是肉!”
秦寿的话再次让众人吃惊在哪里!
“什么!!”
“那不肉!”
“那个秘密……”秦寿将捏在手里的大豆,呈现在了众人的面前!
“就是这个!!”
众人不禁朝着秦寿的位置靠了靠!但是因为太远,有些人还是没有看懂!
“这个秘密武器大家都非常的熟悉,请各位跟我到厨房来便知了……”秦寿对着众人道。
厨房内
秦寿将众人带到了一个水缸的面前,盯着眼前的水缸秦寿不由道:“我的绞肉其实就是这个……”..
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