手机浏览器扫描二维码访问
第三十六章 灵魂的炸春卷（第1页）
阿曼又将一个香脆迷人的春卷放入到嘴里，依旧是一脸惊奇和兴奋的看着秦寿，道：“小子，你究竟是用什么方法，引出了这么强的竹笋‘风味’的啊？”
不止是阿曼如此好奇，二娘和向恩也是如此疑惑。明明没有用幼竹，但却引出了这样强烈而又吸引人的美味，这其中肯定有什么秘诀才对。
秦寿没有多说什么，拿起一整个成熟的竹笋放在众人眼前，道：“就是这个。”
“这个？什…什么意思。”
“因为我几乎把一整支的竹笋全都拿来入菜了，也就是说在春卷之内，是包含了一整个的竹笋。”秦寿道。
听到秦寿这话，在场的众人都愣住了。
旋即心里升起一个想法……这怎么可能！
这是根本不可能办得到的事情！
“你…你说什么？”
在愣了许久之后，向恩觉得很是不可思议的来到秦寿面前，夺过了他手里的竹笋拿在手里看了看，道：“你把长得这么老的竹笋，整个都放入菜里？”
“整个都放入春卷里？”
阿曼也是觉得不可思议，拿起一整个竹笋仔细的看着。
“就这——坚硬的‘根部’也用上了？吃这个，会有大量的苦味吧。”阿曼依旧不能理解的询问道。
白蓉蓉似乎想到了什么，来到秦寿面前欣喜，道：“你昨天还说过，要把竹笋不足的尖头和坚硬的根部去掉，今天居然又用到了！”
没错，秦寿在昨天烤竹笋的时候，虽然是一整支拿到火里去烤制，但是吃的时候只选择中间最美味的部分，上部和下部的部分都弃之不要。
“恩，去涩时，用米糠辣椒和大量的热水浸泡，在剥掉外壳。”
秦寿开始为众人讲解自己的处理手法，道：“首先是竹笋坚硬的‘根部’，为了保留这富含纤维的口感，切十字花刀，串起来刷上酱油基地的酱料，烤成咸甜微苦的烤竹笋。味道细腻，柔嫩的竹笋尖，和干贝高汤以及淡酱油同时煮开，增添清爽的香气。
而汇聚了鲜味的精华的中断，用花生油翻炒，调味时只用最简单的酱油提味，带出浓厚的春天气息。最后分别切丝、调味用淀粉勾芡，就连竹笋皮也没有丢弃，要保留它独特的香味，把竹笋皮磨成膏状，加入面粉揉捏成面团。
内馅放凉后，按照顺序的放在面皮上。开中火油炸，并时不时的翻动，最后用大火，炸制金黄酥脆，沥干油之后就能出锅了，这就是我做的‘竹笋春卷’，能最大限度的品尝到竹笋的美味！”
听完秦寿的解释后，向恩、二娘以及阿曼都才反应过来。
这种做法，以及处理思路根本不是他们能够想到的。
“根据竹笋的不同部位，施以不同的处理，这样才能将不同的‘时间段’封锁在春卷里……难怪吃的时候会有‘三种’不同的美味啊！”阿曼恍然大悟道。
秦寿笑了笑，道：“没错，我认为只有充分使用整只竹笋——才能吧‘竹笋风味’发挥到极致，才能引申出竹笋最强大的美味。”
听了秦寿的话后，阿曼摸着他的螺丝胡笑着点了点头，而向恩脸色不怎么好看。
居然能通过见竹笋开发到极致……即便是二娘姐姐这样级别的厨师，也只能处理最容易也是最美味的幼竹部分。
但是刘昴星，却能弥补竹笋质量上的不足，这家伙还是那么让人恼火。
当年凯由大人他们也是这样被他击败……
就在向恩心里又对秦寿多了几分畏惧的时候，她手里的竹笋突然被抢走。
“哇！”
向恩看清楚了眼前是何物，黑白相间的生物正在吃从她手里夺过来的竹笋。
这不是昨天秦寿等人看到过的大熊猫吗？
此时它吃着向恩手里的竹笋正香！
向恩被吓了一跳，因为她也是第一次见识到熊猫这个动物。
“黑白双色……的熊，难…难道是……”
“对，就是熊猫。”
秦寿看着一脸懵逼的向恩，道：“是熊猫给我的启发。”
“啊？”
“从竹笋、竹筒到竹叶，熊猫全部开开心心吃的精光，它这种吃法才能体会到‘竹笋风味’呢。”秦寿笑着说道。
向恩听后，顿时又是咬牙切齿。
穿成竹马男主的小哭包 [综漫] 论魔法杖的自我素养 炮灰N号[快穿] 胸不平，何以平天下 陛下如此多娇 [综漫] 琴酒物语 寡妇门前桃花多 进击的小红帽 我在南岛盖高楼 高先生你越界了 武氏宁妃[康熙] 狙魔手记2：冰大尸 不是你的朱砂痣[穿书] 穿成年代文反派大佬的白月光 [hp] 带坏好学生的一百种方式 [综漫] 太宰与小宫山 我的竹马是渣攻 [HP同人] 向着你的轨迹 萌宠医妃：鬼王，别太猛 迟迟（骨科）
林家有女整治家风
关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁，那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街，得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母，心思深沉祖父，独木难支的后娘，软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐，下有两个后娘生的弟妹，更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精，真真是极品凑了一堆。从此...
足坛之开局点满任意球
关于足坛之开局点满任意球什么？竟然把任意球点满了，我明明点的是传球呀！！！沦为皇马队饮水机管理员的江浩，在一场国家德比最后时刻登场，以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误，便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运，江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳，我不如他。贝尔难以想象，我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗，怎么铲不动？梅西...
人在木叶：生性纯良的我被系统逼上了邪路
关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界，开局觉醒系统！呦，生性纯良的宿主呦！作为一个正常的男人，你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草！一向宇智波美琴表白，俘获佳人芳心奖励S级忍术一门（随机）二生性纯良的宿主呦！只有愚蠢的人才会做选择，强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级（随即）望着远处自己下属那纯真的神情，藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血，自己究竟是要，还是不要？...
仙道猎人
林风穿越到了一个诡异的世界，成了凌虚观的一名小道士。但这世界原本的规则早已破碎，破碎的仙道流落到各种生物手中，滋生出无数邪仙异教。林风在机缘巧合下，被疯子师父血肉附体，还换上了一颗恶鬼的心脏，变成一个半人半鬼的怪物。红月，血雨，尸林倒挂，白蜡油翻滚中人祭，万人朝拜的黄金树，连绵不断的尸垛，不死癫狂的难民，佛世净土中...
诸天带着随身空间到了四合院世界
关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越，来到一片湖心岛，发现拥有空间之后，并感应到世界种子，按其要求吸收物质供给小世界之种，然后就被排斥到四合院世界，开局城门口，因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行，进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱，阻止了他被人骗，改变了他获得外号的命运，从而改变了主角的命运从其身上获得了气运，得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来，靠着小世界的养殖种植能力，通过何大清介绍给丰泽园供应食材，之后开肉铺，接手杂货铺，开商行，买地，生意越做越大，于是很多事情很多人也纷至沓来，蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨，并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门，完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界，四合院，第1章124章第二世界，荒野西部大镖客2125章第三世界，港综第四个世界待定。...
万里追狼
关于万里追狼白龙，它不是龙，也不是马，它是一条白色的狗，是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代，白龙在主人福哥的照料下，历经坎坷，从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王，并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇，几番恶战，斗智斗勇。。。...