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日出东方，海鲜街又重新热闹起来，一品楼早起过来上班的工作人员分发好了扫帚、拖把，开始打扫卫生。负责打扫一楼餐饮区的老远就看到立柱旁边放置调料的柜子被搬动了，其中一个嘀咕，“昨天谁负责收尾的，怎么也不弄弄好。”

“别说了，昨天还不是那个谁谁谁，跟老板有一腿的那个。”

一开始说话的人露出个不屑的表情，“还是靠肉，切。”

“走吧，这也是人家的本事。”

两人靠近了一看，艹，敢情不只是调料柜搬开来了，就连柱子裂开了。一人感觉脚上踩了一团软乎乎的东西，低头一看，尖叫出声，“啊，死老鼠。阿沁，老鼠。”

叫做阿沁的女人盯着立柱被撬开来的一角，两眼一翻，晕了过去。

一品楼内大乱，警察接警之后马上到来，现场被封锁，刑警、法医进驻现场，媒体记者也闻风而来。最后在现场的四根立柱中找出了五具尸体，分别是一品楼之前的老板赵明南和他四名员工……H城警方经过多次侦查，排查数百人、物证收集上前，始终无法破案，一品楼杀人案成为华夏十大悬案之一。

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要买海鲜不是只有海港边那个海鲜市场，H城靠海，附近的菜市场就可以买到很新鲜的海产。秦和宜跟着姜叔一块儿去，也不知道是姜叔的神经粗壮，还是已经不在意秦和宜的恋情，前天对着秦和宜还很尴尬、不得不东拉西扯的找着话题，今天又恢复到原先的摸样了，有说有笑，絮絮叨叨地说着家庭琐事

“今儿个小秦要买什么？”

“竹节虾和鲳鱼。”

“要做什么啊？”听到要做海鲜，姜叔就下意识的流口水，实在是那天吃的海鲜锅太香了，做梦都想。

“柠檬甜虾和红烧鲳鱼，等会儿我去市场旁边的水果店里面买几个柠檬，再买一些别的水果，秋冬季节多吃些水果好。”

“光听名字就好吃啊。那家店的水果不行，摆放在外面的都是放了好久的，看着新鲜其实都打了蜡，现在人怎么这样，赚黑心钱有啥好的，半夜不怕敲门声啊。去市场里面那家买，那家店拿出来的都是好货，绝对新鲜。”姜叔摇着头，实在是无法理解做黑心食材的商贩，他家儿子要开店，他全力支持，但就说了一点，一定要用好的材料、做放心的食物。

因为这样，成本下不来，店里面又没有拿得出手的特色，眼看着就要关门大吉了。幸好有秦和宜提供的海鲜锅底的方子，他儿子说了有了这方子店一定能够盘活。唉，他也不是老古董，觉得同性恋恶心什么的，就是觉得两个男的在一起以后老了怎么办，又没有孩子养老，一个先走了、另一个岂不是孤单。

多出色的两个孩子啊，就这么内部解决了……

秦和宜觉得姜叔的眼神怪怪的，正好经过市场旁边那家水果店，忙转移姜叔的注意力，“不是说那家店不好吗，怎么还有人去买的？”水果店贴着活动广告，挂在门口的条幅上写着“本店搬迁，清仓大处理”。门口两边挂着大大红色广告纸，上面写着诱人的6折，下面一行小字还写着“满一百送五十”，引得来来往往买菜的人纷纷进去看看，进去后总要拿上一些水果出来，有些还买的特别多，成箱成箱的往家里搬运。

“我儿子开店的，他知道些内部消息。不过看样子是做不下去，清仓关门了吧。”

“希望别再开别的店害人了。”邪祟怎么来的，不就是各种戾气的聚集嘛。昨晚没有惊心动魄的战斗，没有见到真正的邪祟长什么摸样，却也让他想通了一点，为什么那天白日去会觉得气氛压抑，好似有一只手拨弄着客人们的情绪，因为人类情绪也是邪祟滋养壮大的食物，高兴、喜悦、平和不要紧，但人心怎么可能充满了正能量，总有阴暗的角落在滋生着种种负面的东西，邪祟就利用这些生长壮大着。

“谁说不是呢，走吧，去晚了好的海鲜都没有了。”

秦和宜点点头，跟在姜叔的身边往里面走，忍不住回头看了一眼水果店，挂着红色条幅、贴着广告纸的门口就像是一张血盆大口，进去的人群就是它的食物。

独乐了不如众乐乐，秦和宜给大家的中饭添了两道菜，柠檬甜虾和秘制红烧鲳鱼。鲳鱼选的巴掌大的小个鲳鱼，按照赵明南菜谱上写的，在鱼的表面去切上横刀，然后上抹上细盐腌制片刻，用厨房用纸沾掉表面渗出来的水分和过多的盐分之后放入秘制红烧汁中炖煮，等收汁之后就可以出锅了。

秘制红烧鲳鱼的做法简单方面，但要控制好火候，不能够让鱼焦底糊锅。

柠檬甜虾用到了柠檬皮和柠檬汁，擦柠檬皮的时候不能够弄到里面的白囊不然会发苦。有一个柠檬买的不好，出汁不多，其他倒是还可以。秦和宜在柠檬汁里头加入适量的白绵糖，调出合适的酸甜度之后将收拾好的虾放进去腌制，手还对虾进行两次翻动，算是按摩了，这样肉质会更加鲜嫩，味道也进去了。

做的时候还要加入番茄沙司，酸甜口的酱料包裹住整只大虾，吃进嘴里先是满口的酸甜酱香，酱料吃掉之后就是里面还还带着虾壳的虾肉。剥掉虾壳，里面的虾壳软嫩鲜甜，柠檬的果香、番茄沙司的酸香、糖的甜香，让整只虾都升华了。

今儿个中午不是吃饭，而是吃面。秦和宜喜欢用猪大骨煮上一大锅的高汤，里面还会放上鸡爪、胡萝卜、白洋葱和葱姜等，煮了一大锅等放凉之后，倒进冰袋里面冻成高汤块，一块就是一堆的分量，煮面的时候融化在汤里面就是现成的汤底了

自制高汤块比市面上卖的高汤宝等等味道更好，也更加卫生、健康。

“以前就想着做一次高汤太麻烦，从来都不做，你用冰袋把高汤倒进去冻起来真方便，还是年轻人的脑子好。”姜婶帮着从冰箱里面拿出秦和宜来了之后就做的高汤块，她有时候炒白菜都会放上一块，简直是拯救素汤、素面、素菜的帮手啊。

“我也是电视里看到的。”秦和宜接过高汤块，除掉外面的包装，放进汤里面，吃的人多，面汤的分量也大，要放上大概十块高汤块味道才足。

每一顿饭都是让人期待的，有了秦和宜参与的饭菜更是让心情激动。有了好吃的，时间都变得飞快，还有三天电影就可以杀青了，比预计的要快上很多，现在也就十二月二十一号，大家紧锣密鼓、快马加鞭、日夜赶工，终于在规定时间内完成了工作。现在也就是一些细节需要精益求精一下，补拍一些镜头。

电影之所以拍的这么快，有大家齐心努力的结果，也因为这部电影的场景很少、人物简单，不需要调度大量的人手、打造更多的布景。

两者加成，就有了现在的成果。

很多投资人并不看好《超长逃跑》也是有这方面原因的，快节奏的当下谁愿意看几个人在荧幕里面晃荡啊，他们认为哪怕拍一部公路喜剧片都比窝在几段下水道里面强，又不是拍恐怖片之下水道人鱼的续集。

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