趣读吧

手机浏览器扫描二维码访问

第157节（第1页）

顾筱笑着点了一下头，夏天，谁会拒绝凉拌菜呢。

盛京的夏日又热又长，苦夏的老百姓都没什么胃口，大户人家还有厨子换着花样来，其他人真是什么都不想吃。

今年他们可算找到了好去处。

夫人小姐去手工坊，专挑冰冰凉的东西吃，盛京城的老少爷们顶着大太阳出来，手上拿着瓷盆，排着队买凉拌菜。

来买凉拌菜的人那叫一个多，堂厅里有人拿着牌子坐着等，也有人站着等，一人一个小木牌，喊到名字了就过去拿。

凉拌菜分荤素两种，素的五十文一斤，荤的一百文一斤。

荤菜有卤五花肉，切成薄薄一片，两肥三瘦，上面染了一层淡淡的酱色。

除了五花肉，还有卤猪蹄，卤鹌鹑蛋，鸭翅，鸡爪这些，全是一个价钱。

第135章喜欢小孩 顾筱道：“……

素菜种类更多，土豆丝，豇豆，黄瓜丝，茄子条，萝卜片，豆片，红薯片，还有各种瓜类。

旁边放着装麻酱的陶罐，还有醋瓶，盛辣椒油的瓷盆，花生碎，炒香的芝麻粒，还有大颗大颗的油炸花生米和炸豌豆。

客人来了领个号，然后去后面选菜，选好了去称重，会有人给拌。

素菜是用麻酱醋辣椒油拌的，最后放花生米和炸豌豆。

荤菜就简单多了，因为本身卤过，就不放麻酱，调的是辣椒油和醋的蘸碟，这样吃着就特别香。

食肆人多，加上天热，来的人也不会太墨迹，轮到自己的号了就进去选菜，选完了赶紧称重付银子，买好赶紧走。

买点凉拌菜，再打一壶啤酒，这夏天暑热勉强能挨过去。

不仅寻常老百姓吃凉拌菜，世家也吃。

比如陆家。

自从陆云霜病了之后陆夫人就再不许她去沈家食肆。

陆云霜偷偷去过几次手工坊，陆夫人也不知道。

她只以为女儿乖巧听话，出门也是去收拾铺子，再加上陆云霜这些天气色好，陆夫人便没把这事放在心上。

直到饭桌上出现了凉拌菜。

陆夫人根本不知这是从沈家食肆买回来的，平时晚上将将能喝半碗粥，今儿晚上就着拌菜喝了一碗。

天一热她就不怎么吃肉了，今天吃了不少，碗旁边堆了不少猪蹄的小骨头。

浅浅的酸辣味最是开胃。

陆夫人看了看女儿，道：“不是特别辣，你能吃些，多吃点饭。”

陆云霜神色有些奇怪，她吃过一次沈家食肆的东西之后连着去了三天，这才吃坏了肚子，沈家食肆的麻酱她一口就能尝出来。

陆云霜看了眼伺候的丫鬟，轻声道：“娘，您觉得好吃呀。”

陆夫人瞥了女儿一眼，她是人，怎么尝不出什么东西好吃什么不好吃。“你吃着不好吃吗，虽说是素菜，但味道很好，这个酱很香，辣也不是那么辣，酸味正好，夏天吃些素的好，明天还吃这个。”

陆云霜咳了一声，“娘，这应该是从沈家食肆买来的，女儿也觉得很好吃，明天就让管家再去买一次。”

陆夫人脸上挂不住，可这么大岁数，说出去的话就是泼出去的水，原本就是她对沈家有偏见，

陆夫人叹了口气，“买吧，味道的确不错。”

不仅仅陆家这样，其他家里也是这样。

天啟者：初始篇  星际食疗大师  绾秋记（古言1v1）  娑婆世界：白虹泪  魔法【零】  离花泪  夜晚将至(合集)  第叁者插足合集（出轨 勾引 上位）  Beta只想过普通生活有什么错  癮爱  寻欢  惩处（1v1半强制）  回眸医笑：逆天毒妃惹不起  古穿今之驸马爷  神圣罗马帝国  头牌按摩师  他的小尾巴  明恋  撩表心意  重生之炮灰女配逆袭