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说到了一户家里各色条件都还可以的,李曼的娘也点了头,表示可以考虑考虑,栾夫人想了想,笑起来:“只一样,那孩子生的不是很标致,个子不算太高,但也过得去,就是肤色黑,眼睛小,鼻梁也有些塌。”
“姨妈,我不要!”本安静听着的李曼立刻出声表示拒绝,听了就倒胃口,还让自己嫁过去?
李曼的娘嗔怪地推了她一下:“眼睛小聚光,鼻梁塌些怎么了?是嫁过去过日子,要那么标致做什么?”
后面还想再缀上一句“想要裴华那般的长相,哪里就那么容易找见了”,可让闺女不自在的话,终究还是咽了回去。
栾夫人也是个识趣的人,也没有提裴华,呵呵笑道:“小曼不乐意,也就算了,上次她娘带了他来送东西,我瞅着也的确忒不好看了点儿!那小绿豆眼儿一转,瞅着惹人发笑。”
三个人都笑了起来。
“这事儿也不是能急得来的,年底了,亲朋好友间走动地也多,我给你留意着就是了。”
第252章吃蟹油的讲究
李曼娘儿俩临走前,栾夫人还给了一罐子的蟹油给她们带回去。
俗话说,九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天。将螃蟹白肚朝上,蟹脐呈半圆型的称“团脐”,也就是雌蟹,那些尖脐的就是雄蟹。九月里头正是雌蟹最肥美的时候,仔细挑选雌蟹,一看壳儿,但凡蟹壳黑绿色,日头下带着亮光的,那都是蟹肉厚实的,若是蟹壳是黄色,大多都是肉少而松的;二看蟹脐,若是团脐凸了出来,那必定膏肥脂满;三看蟹螯,要挑那些螯足绒毛丛生的,说明螯足肉厚质紧;四看蟹的活力,将雌蟹翻个身,腹部朝天,那些个能迅速用螯足弹转翻身回来的,自然是体力好的。
这些挑选出来的极大极肥的,蒸熟了,鲜而肥、白似玉、黄似金,而那些负责剔肉的厨子们必得先用桂花蕊熏的绿豆面儿洗了手,防止手汗影响了蟹肉的口味。剔出来的蟹肉加了猪油炼成,放进瓷瓦罐子里,搁在阴凉的地方,凝成蟹冻,久贮不坏,可以吃上一冬。
李曼接了那罐蟹油,旁边的丫鬟又递来了些干合欢花,就有些不解:“姨妈,这干花叶子拿了来做什么?”
栾夫人特意嘱咐:“螃蟹性寒,合欢花性平味甘,你们吃了这蟹油,就拿合欢花烫了烧酒来喝上一口,烫过的热酒喝下发散地快,能驱驱螃蟹的寒气。”
听了这话,李曼点了点头,心道吃个螃蟹肉也有这诸多的讲究,李曼的娘就在一旁笑着道:“这讲究的日子过起来,说道可多了去了,可要多和你姨妈学一学,倒也不愁,等成了亲,离姨妈近了,学的日子长着呢!”
旁的不说,栾夫人对李曼那的确是当了亲闺女培养,李曼自然也知道姨妈的用心,抿嘴儿笑着点了点头,对自己娘嘴里形容的“讲究的日子”生出无限向往。
三个人有说有笑地憧憬李曼成了亲后的好日子,至于这会子正躺在屋子里半个身子都裹了纱布的裴华?李曼想到了他,眼神黯了黯,但也就是片刻的功夫,心里想着再怎么也怨不到自己。以前他和自己往那儿一站,谁不夸是对一对璧人,般配的紧?可此一时彼一时,现如今脸也毁了,腿也说不准瘸了,前程也没了,难道自己这么好的条件就要同这样的人过一辈子?想想都觉得可怕。
或许“可怕”这个字用得有些过,李曼心里又涌起歉意,愧疚心起,任凭谁都会觉得不好受,李曼转念又一想,他受伤之前对自己那般无情,那现在就怪不得自己了,如此一想,心里那股愧疚也就荡然无存了,只管开始筹谋自己今后的生活。
杜芊芊送了货、买了羊乳到了家时,杜大山仍然在那里陪着裴华。季桂月已经菜园子里的那点活儿忙完了,今冬乌青菜种多了,紧着吃都有些吃不完,季桂月就揪了外头那层贴了地面已经老了、黄了的菜叶子去喂那两只兔子。
“你哥现在成了华子的看护了,刚刚回来一趟,我还以为他是来看安安的,结果,你猜怎么着?”
杜芊芊正在往下拿头巾,笑着捧哏:“怎么着?”
“你哥说,芊芊给留的那碗粥油冷了,我回来热热,热完了,还挑了个冒油的咸鸭蛋带了去。”
“好嫂子!我知道家里都你扛了去,哥又没工夫接活儿去,我过年一定给你们包个大红包!”说着又往被寒风吹得有些干的额头和两只手细细抹了面脂,见季桂月正蹲在那里帮她喂兔子,有些不好意思,猴着身子就去依偎在她身上。
季桂月佯怒地轻轻捏了下杜芊芊的脸,养得更水嫩了,手感真好,于是又捏了下:“你这妮子,敢情我是在抱怨你哥不该扔了木匠活儿不干去照顾华子?我倒成了个什么人了?就算不是看在你份儿上,华子出这事儿,我和你哥也该尽全力帮忙!”
“我知道我嫂子不是那样的人,但总归是我和裴华哥承了情,我都记在心里呢。”轻轻说着,杜芊芊更往季桂月身边依偎得更紧了。
“这丫头,仗着我和你哥都知道了,嘴上就没个把门儿的了。”一一和点点飞速地动着自己的三瓣嘴,将菜叶子往里头塞。
杜芊芊仍然笑着,不过口气却很认真:“嫂子,现在是裴华哥最难的时候,咱们再不对他好些,他可就太难了。”
“哎!”季桂月叹了口气,“我刚刚可不就是为了这事儿才不高兴的吗?你说,裴大娘他们可真有意思,华子的粥油冷了,明明灶上生着火呢,阴阳怪气,说什么又没让你哥多事端过来,还要费他家的柴火,你哥无法,端回来现生火热的,你说气人不气人。”
杜芊芊听了不仅生气还心疼,若不是有杜大山在那里照应,恐怕裴华哥一个伤病员,别说额外加餐了,就是三餐都未必能热乎乎的吃到嘴里。
又想着昨天裴华被抬着到家,那炕上虽然拾掇得挺干净,但被褥不仅浆洗地发白,里头棉絮只剩了薄薄的一层,看着就很不保暖。
想了想,家里有秋日稻子丰收时节收割晒干的齐刷刷的干净稻草,原本是留着杜小芹和妞子来了铺在新盖那间房间的炕上睡觉用的。
“嫂子,那预备着铺新床的稻草先给华子哥用吧,等姐和妞子来,我给她俩买新褥子。”
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