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但是翻倍对于已经熟悉制作流程、且打发奶油都有人帮忙的杜芊芊而言,已经小菜一碟了,除了裴华给的那张二十两银票,杜芊芊自己的小金库就有快四十五两了,可以想见等这段年货高峰期一过,足足六十两是不在话下的。
一到家,杜芊芊从之前买回来的十几个精心挑选的容器之中选了个青绿釉色、海棠花形制的水仙盆,等水仙开出白瓣黄蕊的花朵,配上这水仙盆的颜色,必定清雅异常。
阿青奶奶送的水仙头个儿大、形扁、质硬,表皮纵脉条纹距离较宽,皮色光亮,根盘肥厚宽大,主球旁生有对称的小小球茎。球茎呈深褐色,包膜完好且色泽明亮,更无虫害痕迹,明显这是阿青的奶奶挑了一个最好的给了自己。
杜芊芊用右手拇指和食指捏住球茎,稍用力按压了一下,根据手感,这些球茎柱状有弹性,比较坚实,显然是花箭。
都说艺术来源于生活而高于生活,别看那些画家手底下的水仙图都是完整的球茎,其实现实生活里,养水仙都得会“刻”,否则水仙叶子会长得老高,而花却又小又弱,甚至还未放蕾就枯瘪下去。
先剥衣,就是将球茎外面那层褐色表皮剥去,接着在球茎上半部分左右各三分之一处向下横切,再向上横切去两三层鳞片,同时在叶芽的左右两侧正中向下纵切一刀,直深至球茎的半腰处。
在这个期间,操作一定要小心,避免碰伤嫩芽,还要细细地剔除底部的老根和泥土。
季桂月进来的时候就看见杜芊芊握着个小刀,在仔细刻着什么。
“做什么呢?那么仔细,当心手!”
“阿青奶奶送我的水仙头,我给刻一下好栽了去。”
阿青的大姨其实也是第一次送自己娘这个,一来这东西娇气不经磋磨,容易养死,二来价格不便宜,再来就是农家人真的不讲究这些个,过年当然也要给自家添些颜色,不过也就是养一盆青蒜或者干脆,拿个大萝卜削尾挖肉,内里种上青蒜,铁丝为箍用麻绳挂在朝阳的窗沿儿底下,蒜叶碧绿、萝卜皮儿通红,萝卜缨从下边儿翻卷上来,权当屋里添了份春意。
季桂月就凑过来看,杜芊芊正握着刀把小心地刻着,看得季桂月也忍不住跟着屏气凝神生怕吵着杜芊芊,手底下刀刃一歪刻坏了。
“哎呦,好精细活计,这东西娇嫩,得好生养着。”
杜芊芊点点头,这话不错,水仙不甚耐寒,需要湿润却又不会积水的沙质土壤,对光照要求也挺高,但是若是养得仔细,也能做到“花开随人意”,说下午就去溪边捡些鹅卵石和沙子去。
想着水仙头是阿青奶奶给的,季桂月摆了摆手:“罢了,怪冷的,你在家里好好儿刻吧,我给你去捡些来,你只说与我要多大的。”
不多时,季桂月果然将鹅卵石和沙子取了回来。
将水仙头直立放在浅盆里,加水研磨球茎三分之一左右,接着用沙子和鹅卵石将球茎固定,搁到了堂屋里的条桌上,堂屋子里头因为去湿炉子的关系,温度比较高,且条桌后面就是一扇窗子,日照也能保证,充足的光照能防止水仙茎叶陡长,且能让水仙叶短宽厚、茁壮,叶色又绿又浓,花开地又好又长。
将这盆水仙伺弄摆放好,杜芊芊也没有忙着去洗手,而是又挪了挪浅盆的位置,往去湿炉子的方向更近了点,又紧了紧球茎根部的沙子和鹅卵石,防止球茎的移动,动作仔细小心,就好像这盆水仙头也寓意着阿青奶奶的生命力,希望通过好好儿地照看就能蓬勃生长。
等杜芊芊这里忙完了,厨房里择菜洗菜的杂活儿季桂月也都结束了。
第326章事出反常必有妖
苏岳这个腊八过得倒是一点儿也不孤单,村里人都已经同他熟悉了不少,一大早就有好几家给他送粥送饼,就着同杜芊芊要的腊八蒜,倒也有滋有味。
本来杜大山是想着邀请苏岳中午一同过去热闹热闹,不过却被李菊花抢先了一步。自打柱子的腿一天好似一天,李菊花就没少来请苏岳,逢五学堂里放假她就必定会来,今儿腊八,苏岳抬眼瞅见李菊花来了,倒也不惊讶,罢了,上次去县里会朋友,今儿就去吧,顺便看看裴华兄弟怎么样了。
比不得杜家的伙食,裴家中午吃的是腊八面,倒也应景。
腊八臊子若想做好了,也是十分有讲究的,五花肉、红白萝卜、白菜心以及豆腐等八种蔬菜切了小拇指大小的方寸丁儿,佐以大葱、茴香等,用文火烩炒了,味醇而色佳,拌了面呼噜呼噜两大碗不在话下。
李菊花今儿个格外地舍得,五花肉买的一点没掺假,肥瘦相间,嫩而多汁,尽管没有预备茴香这些家里不常用的佐料,但口味着实比平日里高了不止一个档次。
“苏先生,屋里坐!堂屋里咱们也生了炉子了,暖和得很!”李菊花热情招呼着,一面又张罗去倒茶,又将栾县丞上次送来的糕点拿出来招待,说实话,苏岳有些不自在,之前几次来给柱子开开小灶也没见这么热情过啊,事出反常必有妖,想着,苏岳就有些坐不住。
“柱子娘,你去忙吧,又不是第一次来了,吃了饭我就给柱子将落下的文章讲一讲,现在我先去裴华那里坐一坐。”
“哎呦,这话说的,倒像我催您似的,不急!不急!”李菊花满脸陪着笑,看在苏岳眼里就更诡异了,哪次她不是催着自己,恨不能一分钟别耽误就去柱子屋里讲学呢。
李菊花却不管他面露狐疑,“先生,您去我家小叔屋里坐吧,他这几日大好了,屋子里也暖和,马上就端了茶过去!”
一叠声说着去了厨房,苏岳面带疑惑地摇了摇头,径自去裴华屋里不提。
裴大娘正在厨房里和面,“苏先生请来了?”
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