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第146节(第3页)

而南子比芊芊还高兴,这些是他买来送给杜芊芊的生日贺礼,精心挑选的东西得到收礼人激动兴奋的反应,没有什么比这更让送礼者更高兴的了。

“南子哥,谢谢你!”杜芊芊知道这些海鲜起码花了南子一两银子,但是她不是个扫兴的人,既然南子和大娘诚心诚意拎了东西来道谢,她高高兴兴收了、让他们以后安心做生意,她再给大家做一顿

海鲜大餐热热闹闹吃上一顿,两全其美,多好!

“芊芊,你看!这乌鱼得蘸了白酒、切了片儿架着火烤,倍儿有嚼劲儿!响螺雌雄成对、黄满肉肥,用炭火熨熟了最妙,那买办都说鲍参翅肚易得,而响螺不易得…”南子高兴地将买办的话复述给杜芊芊,毕竟手艺再好也没法儿料理头一次见的食材不是?

杜芊芊深知其意,含笑一边认真听着一边答应着,旁边的樱子心里却有些复杂,一方面她觉得南子知恩图报、这很好,自己也能跟着沾光吃上名贵的海鲜,而另一方面看南子眉飞色舞地在那里掰扯比划地细心介绍,心里有些抑制不住地有些许酸意,这份酸意不仅仅是因为南子这么精心地为杜芊芊准备礼物,更因为这么大份礼珠玉在前,芊芊岂不是瞧不出自己礼物的好儿来?

“你倒真个会买东西,咱们备的都不敢拿出手了!”她是个藏不住话的人,撅着嘴道。

南子赶紧停下了滔滔不绝的嘱咐,正要习惯地去挠头,又想起自己满手的海腥气味,扎巴着手嘿嘿一笑,“樱子,你今儿多吃点,这几样保管你都爱吃!”

“有什么不敢拿出手的?你们送的,我都喜欢,快拿来我看看!”杜芊芊作势要去抢着瞧。

这气来得快、消得也快,不过两句话,樱子已经转嗔为喜,将怀里的东西往外一伸:“喏!”

阿青见状忙也将自己的那份奉上。

一人送了胭脂、一人送了花露油。

上好的“绵燕支”拧出汁来,将渣滓淘澄干净,接着加了花露蒸馏而成,用的时候用簪子挑了一丁点儿就够,抹在手心儿里,用一点子井水化开,抹于唇、腮之上,色泽滋润,甜香异常;花露油是比

桂花头油更细致讲究,初开的桂花二两、香油一斤,一齐浸在有嘴磁瓶中,油纸密包,滚汤锅内煮半晌,此一步骤称为「蒸」,蒸好之后可每日从瓷瓶嘴儿中倒出少许擦头发,久而愈香,这两样都是二人自己都舍不得买的物什。

杜芊芊一人执了一样,左看看、右瞧瞧,都喜欢地了不得,东西倒在其次,可贵的是朋友的心意。

听说今儿是芊芊的生日,柱子闹着学堂也不想去了,直到屁股上挨了李菊花结结实实的几下才老实了,去前再三叮嘱自家小叔到了点就去接他。

而妞子和安安两个小萝卜头简直眼睛看不过来了,特别是篮子里的大响螺,从未见过,自然新奇,可是那胭脂和花露油香喷喷、怪好看的,又想去敲那响螺的壳儿,又想去闻那香,樱子就逗他们,“只能选一样,摸了响螺可不能再来碰这些个了,多腥啊!”

妞子为难地鼻头直皱,旁边大人都笑起来。

“阿青,今儿我生日,都说添人添寿,你回去将曹松哥一同叫来吧!”

阿青仍旧不好意思,直推说不用,可是其他人都不依,立等她回去叫人。

第437章波折的生日宴(中)

“若是阿青妹子不好意思,那我替你走这一趟。”杜大山笑着就作势要走。

阿青没法儿,只得回家叫人去了。

等曹松一同过来、裴华也将柱子从学堂里接了回来,柱子这几日已经同妞子混得相熟了,伙同妞子悄悄儿拿了个响锣把玩,螺壳上满是美丽的花纹,耳朵贴近壳儿边,用指头轻轻敲着听响,安安在旁边急得直垫脚,妞子连忙让出位子,让他站在自己身前去勾了小脖子侧耳倾听。

只可惜虎子和顺子被张正生媳妇儿带回娘家走亲戚去了,要不然五个孩子估计得更热闹。

乌鱼黄中透着亮,色泽如琥珀,先用自家酿的果酒一遍又一遍的擦拭,直到表面那一层膜在酒精的腌渍作用下脱落,接着利落地将皮撕去,里头的乌鱼肉切了小薄片儿,小泥炉子生了火,用文火微微炭烤,腥味被除了个七七八八,剩下的那一二分伴随着果酒的甜香和炭火的木香迸发出脆嫩、绕齿颊而不绝的脆嫩和爽口。

因为在果酒里头充分浸泡的缘故,吃多了可能会上头,因此三个孩子都只让他们吃一两筷子尝尝鲜便罢了,不过倒是个绝佳的头菜,几大块乌鱼肉下肚相当于喝了小半盅果酒,原本最拘谨的两人――曹松和杜小芹,放松了神经。

曹松原本有些拘束,这会子已经同杜大山还有裴华相谈甚欢了,说笑两件儿时的趣事,立马距离就拉紧了不少,更是相约以后要常聚才好,阿青弯了嘴角同杜芊芊感激地笑。

而杜小芹双颊因为酒精的关系已经有些许的红晕,她用手背捂了捂脸,微微有些发热,杜芊芊一直留心观察,知道她爱吃,特特加了一小碗端给她,今儿的东西都金贵着,按着杜小芹平日里的性子她是不好意思接的,可是在座的都是心善妥帖的,没有谁碎嘴地问她婆家的那些烦心事儿,再加上有些微醺的缘故,爽快地从小妹手里接了过去。

全桌最忙的就属季桂月了,张罗着给南子娘夹菜、劝杜小芹多吃、照应几个孩子,尽量将事情顾全,让小妹高兴安心地过个生日。大家你来我往,说着笑着,一时间饭桌气氛热络起来。

至于响螺,杜芊芊可没小气,特意割了火腿切了末儿,配了小米辣、葱、姜、酱油和黄酒调了烧汁,清洗的活儿被南子揽了去,他特意同买办的问了清楚,不然一众人等都没吃过,响螺有特殊的腥臭味儿,不处理好了,岂不白糟蹋可惜了得。

响螺之所以有腐臭味,是因为它们都是以腐殖的海藻为食,南子牢记买办的叮嘱,用筷子尖儿去刺一下螺鼻,那响螺就如同打喷嚏一般吐出粘液,看得三个孩子“哇哇”直叫,接着往螺口里头倒一遍烧汁儿,这就是“洗螺”了,而第二遍的烧汁被螺肉尽数吸收,置于炭火之上,先“武火”后“文火”,在火舌的催发下,海鲜独有的鲜香愈来愈浓烈。

西边雨(现言1v1,h)  应激性渴爱症  爱上直男总裁我真香了  在旧神游戏中扮演NPC[无限]  婚坎  末世之有个超市  如何推倒大魔王  怦 怦然心动了  成王败寇  猎养  相府墙真高  跪求换剧本  我的日常系进化游戏  高大上的逗比[网配]  郎骑竹马呼啸来  头号超模  白手套  助理狂炫酷霸拽  余烬之铳  他知道风从哪个方向来  

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