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这时杜芊芊已经拉着阿青进了堂屋,季桂月手里正拿着苎麻搓鞭绳,一边带着点眼照看旁边学走路、脚还有点软的儿子。那鞭绳搓得细而结实,总长不到一米,三股纥成,用时通过细绳将鞭绳连接在鞭杆上。这根鞭绳子季桂月是给张正生的驴车做的,原本的鞭绳已经磨得快断了,季桂月看着都觉得不好意思,那驴车现在有一半都是给自己家妹子使的,张正生不仅贴车还要贴人,拉着杜芊芊县里、东郊、村里来回跑。
若是给钱外道了不说,张二娘他们也万不会要,也只能在这些方面尽尽心。季桂月抬头见杜芊芊和阿青叽叽咕咕地边说边进屋,模糊听到了裴华和李曼的名儿,季桂月就留了神,听她们到底在嘀咕些什么。
进了屋,放下挡风的帘子,也不用担心被屋外的裴华听到了。
杜芊芊恢复了正常的音量,那日早已经想通透了,既然无缘自不必纠结,收拾好心情日子还得过,不是吗?但是,刚才看到裴华,还是不可避免地心抽疼了下,不过时间久了,就会好了吧?
“阿青,既然知道,那就该明白现在同以前不一样,裴华哥和小曼姐的家长已经碰过面将这事敲定了,那咱们就得避嫌啊。”杜芊芊同阿青认真解释,似乎同时也在说服自己。
季桂月对于杜芊芊说的话很满意,这才是我们杜家的好闺女,该放就放、当断则断,甭管李曼同裴华之间是怎么回事,突然之间就定了,但是既然定了,那就得大气点放下不是?
“阿青来啦?芊芊,你看着点安安,我去给你们倒茶。”季桂月放下鞭绳,起身去厨房倒茶招待阿青。
杜芊芊又同样的话嘱咐了阿青:“阿青,你帮忙看着点安安,我去屋里一下。”
如果是樱子,因为好奇心肯定会抱着安安跟着杜芊芊进屋去,可是阿青的性子不会这样,虽然心里对于礼物的也很期待,但还是蹲下身,拉了拉安安的肥嘟嘟的小手,引着他一走一扭地学步。
“阿青,这是给你的生日礼物!提前祝你生日快乐,永远开开心心!”
刚刚在樱子家听杜芊芊同樱子说那句“祝你生日快乐”时,尽管说的对象是樱子,但阿青仍然很感动,现下杜芊芊对着自己说,感觉又更不同了。
季桂月在一旁瞧着,心里真是感叹,自己男人和大妹都是和这小妹一母同胞,怎么为人处世方面如此不同?那两个说他们是锯了嘴的闷葫芦都不算冤枉他们,可这小妹,真是会做人,用会做人这三个字形容,倒是对小妹有些不公,自家这个妹子可不是故意八面玲珑长袖善舞,人缘如此好关键在于真诚待人,格局也大,不会为了些鸡毛蒜皮的事儿斤斤计较,但是也有原则和底线,上次李菊花得罪欺负了杜小芹,杜芊芊说了不再给隔壁零嘴儿就是再也没给过。
看到自己的礼物也是同樱子一样,用竹雕小匣子装着,阿青带着兴奋和害羞打开,却发现胭脂和樱子那个是一样,但是澡豆却不同。
杜芊芊小声解释道:“阿青,这是玉容散,这个虽然没有樱子那个香,可是却能把皮肤洗白。”
果然阿青红了脸,哪个姑娘不爱俏?拿着那瓶玉容散,前瞧瞧后瞧瞧,鼓起勇气:“芊芊,这个洗了真能变白呀?”
“能呀,樱子那里头好多的香料,你这里头都是些白及、白蔹这些能美白的,那伙计说了许多,我只记住了这俩。”
“我说两个姑娘,头靠头在一起说了半日不口渴啊?这茶可是要凉了。”季桂月在一旁打趣,手里的鞭绳已经完工,下剩的苎麻再给张正生搓几根运果子时需要用到的箩筐绳,某种程度上,绳同“系”,因此村里人也将箩筐绳叫做“箩筐系”,与缰绳不同,箩筐系受重大,需要搓的粗些,差不多需要五六股才能纥成。
第163章冬至吃饺子
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。冬至一阳生,这一天吃饺子,那是祖祖辈辈留下来的习俗。
一大早杜芊芊和季桂月就开始忙了。做饺子第一要紧就是面皮儿要好,如果碱放的多了,煮出来滑溜溜、韧性不足。和面是门学问,要保证软硬合度,而且醒面时间要拿捏好,醒好盖上一块干净的湿布以防面剂子干裂。
擀面皮儿就是个熟能生巧的活,中心稍厚、四周边缘稍薄。而饺子馅儿完全看各家各户的口味以及囊中羞涩与否。大多数人家在这一天都会舍几个钱称些连肥带瘦的五花肉回来,包些带猪肉馅儿的饺子犒劳犒劳一大家子,实在困顿的,起码也打上几颗鸡蛋,也算是个半荤了。
杜家现在别说杜芊芊,就是杜大山和季桂月夫妻俩的积蓄也有十五两之多了。直白点估算,若节省着点过,二两银子就够一个四五口的普通农户过活一年的了,加上杜芊芊的四十几两,也就是说杜家现在能拿出六十多两的存银,别说吉安村了,就是在县城里也算得上不错的人家了。
实在从没有手头这样宽裕过,一家人又和和美美,季桂月都觉着蜜里泡着的日子也不过如此了,二来这几个月也着实辛苦,特别是杜大山和杜芊芊。为此,这个冬至格外过得讲究,
不仅给安安和杜芊芊买了新鞋,还买了九九消寒图,若是用不那么浪漫的说法,那九九消寒图就是个挤在进九以后天气阴晴的“日历本”,共九九八十一个单位,从东至这天算起,每九天作为一个单元,连着数九个九天,到这八十一天结束,一冬就过去了。
画上一枝株雅花洁的素梅,接着用素墨勾出九九八十一多花。每天用红笔或者黑笔涂染一朵花瓣,花瓣尽而九九出,杜芊芊特地在条桌上摆了一个侈口细颈的白色觚形瓷瓶,里面供着两枝绿萼梅,也就是村里人称呼的绿梅,萼绿花白而小枝青绿,香味悠远清冷。将九九消寒图挂在绿梅一旁,立刻就变得有些许情趣。
今儿光是饺子馅儿杜芊芊就备了三种,猪肉饺子、虾仁三鲜和羊肉大葱,每种都特别用心,猪肉馅儿里加了爽脆的莲藕,蘸料是一碟酱油、醋、香油还有多多的油泼辣椒;虾线去净,笋干和木耳提前泡发一天,馅料加入蛋清更爽滑,鲜嫩多汁,配上香醋、以及泡了草果和八角的辣椒油;煮沸凉透后的井水泡上半碗花椒水,在和羊肉馅儿的时候加进去提味又去膻,这个蘸料最讲究,蒜泥和韭菜花酱搅匀后泼上热油,一口一个香得不得了。
用季桂月的话来说,这三样饺子她都没怎么吃过,更别提做了,怕糟蹋了猪肉、羊肉这些好东西,饺子馅儿都是杜芊芊负责,而擀饺子皮儿杜芊芊就没季桂月在行了,季桂月有个绝活儿,一揉,一回手,一下压,两个小剂子一起擀,擀出来的饺子皮儿都一样大小。
姑嫂俩配合地极好,一个擀皮儿一个包,薄皮大馅儿的白胖饺子一个挨着一个整齐地出现在干净的“锅拍儿”上,“锅拍儿”就是用高粱穗下边的杆儿做来晾晒粮食、干果或摆放食品用的,通常都是圆形。当然了,拜访完东西,还可以当做缸盖或者盆盖来使用,这时候名字就成了“盖帘儿”。
杜大山抱着安安在一旁肚子都看馋了,同自己媳妇和小妹打着商量:“你看今儿过节,家家户户热闹包饺子团聚,那位苏先生就一人在学堂那里怪孤得慌,不然咱们将他请来一起吃顿饺子怎么样?”
这几天杜大山也送过两三次东西去,只一次见到苏岳生了火做饭,还是最简单的白粥,配了些腌菜,看上去就灶冷碗凉的。
季桂月和杜芊芊当然同意了,那位苏先生给人印象很好,没有读书人清高的虚架子,上次还抱着安安玩了一会儿。
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