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北江市青庙街。
可以算作全市的cbd,人潮涌动,川流不息。
周元在青庙街上选了一处八百平米的店面,现如今已经装修完成了百分之九十。
整个店面基本上分为厨房和火锅厅两个区域,比例大概在四六左右。
厨房区域基本上用来准备与加工火锅原料,例如火锅底料,火锅汤料,其中包括清洗,备料,加工,炒料等等多块区域。
火锅厅的区域,有大厅雅间原料蘸料等等各种分布。
这一切的一切,基本上都是刘北亲自指点,完全还原了记忆中的布局。
八百平的店面装修,整整用了半个多月的时间,为了加快进度周元林湘亲自蹲点,忙得不亦乐乎。
“老婆,总算看到眉目了,咱们再好好打扫打扫卫生,准备进行下一步!”
周元看着眼前逐渐成型的火锅店,眼神之中有说不出的幸福。
“咱们开业的时间是定在后天对吧?”
林湘突然询问,周元下意识点了点头。
“那还愣着干嘛,眼瞅着就要开业了,妹夫的吩咐你忘了吗?”
一边说着,林湘拿出来一大摞传单,摆在了周元面前。
“哎哟,瞧我这脑子,先别打扫卫生了,留着晚上干吧,咱们先去找人,把这些传单都派发出去!”
作为一个刚开业的火锅店,宣传必然是重中之重!
在这个互联网极度不发达的时代,发传单是最主要的宣传手段之一。
去劳务市场上找了一堆,周元亲自带领,以青庙街为中心,把传单大量分派出去……
刘北并非没有想过通过媒体来帮助宣传,只不过现在只是开业初期,没大有必要而已。
他有信心,凭借火锅店的口味,以及那精妙绝伦的服务,只要开业,绝对会变成爆款!
到时候根本没有必要在宣传上浪费太多时间,顾客就是最好的宣传者!
一整天的忙碌下来,总算把传单发遍北江各个角落,周元差点累个半死!
“老婆,这么多年了,我都没走今天这么多路,快给我来杯茶!”
林湘同样如此,疲惫之中带着满满的成就感,心中没有任何怨言。
“你好好休息休息,打扫卫生的事情先交给我来,你就好好筹备后天的开业事项就好了!”
万事俱备只欠东风,只要把店面收拾利落,就看后天会是什么样的场景了!
……
八点多钟,林湘堪堪打扫完卫生,屁股刚着地,一群吊儿郎当的年轻人就走了进来。
“哟呵,店面装修的不错啊!”
领头的人年岁稍大一些,大概有三十多,顺手扒拉一下额前的长发,这家伙大大咧咧坐了下来。
“兄弟们,都自己找地方坐,千万别跟老板客气!”
一听这话,这群地痞流氓把桌椅板凳拉的吱吱响,紧接着咔咔坐了下来。
看着眼前来者不善的家伙,周元林湘对视一眼,有些忐忑。
“各位,实在不好意思,我们的火锅店后天才正式开业,希望大家到时候过来品尝。”
周元硬着头皮解释一句,一种不祥的预感笼罩全身。
果不其然,当他说完之后,对面这一群混混完全没有理会的意思。
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