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发酵料和酒曲混匀后,放到池子里再进行发酵,中间还要翻料,等酒曲充分酶解谷物后,装进特殊打造的铜炉里面,盖地紧紧地,下面添火蒸料,一个管子流酒,一个管子排废水。
这样,蒸馏酒就做出来了。
先前做废过无数次,决明都快放弃了,想到酒不仅能喝,还能卖钱,能消毒用,决明才坚持往小酒厂里投钱。
虽然着酒度数还达不到消毒的标准,聊胜于无。
“官人,酒灌好了。”钟信端来六瓶酒,决明点点头,“先带回去,等下一批就可以送人了。”
决明搓搓手,抱着一个酒瓶,酒瓶里的酒烫烫的,捂着手很是舒爽。
今天酿出了酒,小酒厂无论是短工还是长工都十分高兴,决明也干脆大方,把第一批酒分给众人,叮嘱他们一个人不能多喝。
等小酒厂打烊后,决明抱着暖暖的酒瓶回家,不知道是因为喝了酒,还是小酒厂里炭火足的缘故,决明的两颊显得十分红润。
风大雪大,来时两人没有骑马,只能踏雪而归,钟信小心护着酒瓶,还要防着决明摔倒。
——小酒厂。
酒精让脑子变得懵懵地,决明的脚步有些乱了,脑子却还清醒的很。
那种清醒是混乱清醒,虽然知道自己有些醉了,能勉强控制四肢,但是却控制不住脑中乱飞的想法。
小酒厂,哥哥,麦子,溯源……
一件件事在脑中盘旋,决明有些迷糊了,他是决明吗?还是接受了决明记忆的岑决明?
——我到底是谁呢?
决明腿一软,差点跌进雪窝里,钟信忙把手中的酒瓶搁在路边,扶着决明的胳膊,小声喊他:“官人?”
“我是决明?”决明说完,意识到自己说出声了,忙伸出双手捂住嘴,“回家。”
他手里的酒瓶歪倒,酒液洒出,钟信忙拿袖子替他擦擦披风外沾的酒,将他扶起来。
“决明?”
一道声音传来,钟信拉着决明的袖子扭头,是李修戎。
“兄弟们,我先溜,你们先回去吧。”李修戎朝身后几人抱拳,那几人喊道:“常武,那我们先走了。”
闻到一阵酒香从决明身上传来,李修戎飞快地招招手,俯身去捞地上的决明。
决明仍有意识,抗拒地推开李修戎,“走开。”
喝醉都不忘自己,李修戎乐了,把他从地上扶起来,“我走了谁带你回去?”
决明指指钟信。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
你看这只可爱的决明喝醉了,不如我们把他……
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