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院子里正热闹,姚海芸刚一进去,孙金梅眼尖先瞧见了她,揶揄道:“海芸,你这来得巧啊,这海蜇刚洗好准备拌。”
海蜇又大又厚,皮肉很紧实,不好切,要一遍遍洗,把海蜇越洗越细,直到尝着味不咸了才算可以,过程很费劲,需要好几个人合作。
姚海芸也不谦虚,“是啊,我在家里就闻到香味了,这不赶紧过来了。”
众人笑成一团。
洗好的海蜇晶莹剔透非常漂亮,林秀莲把切好的辣椒和香菜跟海蜇丝拌在一起,先倒醋,又加上食盐和味精,香油一浇,双手不停一直搅拌,很快海蜇丝独特的鲜香味就开始散发出来。
小孩子们围在盆前止不住流口水。
林秀莲抓了一点先给妯娌马兰英尝尝咸淡,“怎么样?”
马兰英尝了尝,“醋有点多了,加点糖吧。”
“凑合吃吧,糖多贵的东西。”
一般这种集体活动都是轮流,轮到谁家谁提供食材,林秀莲心疼家里的糖和香油,直接说:“只要不咸就行。”
孙宝秋看不惯,“哎哟哟,秀莲嫂子,你家够有钱了,怎么有钱还这么抠门呢,一点糖都不舍得放。”
“放心吧,吃不穷你。”
林秀莲人很节俭,性格又强势,家里的钱全都掌握在她手里,两个闺女早早出嫁了,儿子儿媳都有工作,两个孙女又花不了多少钱,可以说家里现在都是挣钱的,存款颇丰。
她也不客气,直接骂孙宝秋:“就你馋的不行了,马上过中秋了让你女儿多给你送点好吃的。”
林秀莲最后还是不舍得放糖,孙宝秋看到以后凑到马兰英耳朵旁,小声吐槽:“你家这个老二媳妇啊,小气鬼,上回在你家吃的时候,一会儿少油一会儿少醋,怎么就不知道心疼。”
林秀莲凑合搅拌两下就开始分了,大声吆喝:“来来来,按人头算啊,一个人一碗,小孩半个碗。”
“先从小孩来。”
七八个小孩子抱着碗排成队围在林秀莲跟前,等着她盛海蜇汤。
家里还蒸了咸鱼饼子,姚海芸和嫂子徐友月端着海蜇汤准备回家吃,姚宝瑞跟在后面,故意不好好走路,晃晃悠悠没个正形,走两步喝一口。
徐友月看着后面的儿子,皱着眉提醒:“把碗端好,小心汤洒了。”
姚宝瑞吐吐舌头,有恃无恐,阴阳怪气学妈妈说话,“把碗端好,小心汤洒了。”
徐友月看他这样就来气,“想挨揍是吧?”
姚海芸心想,姚宝瑞啊姚宝瑞,这回你可千万别再学妈妈了,但挡不住姚宝瑞就是胆子大,讨嫌继续跟着说:“想挨揍是吧?略略略……”
徐友月直接照头给他来了一巴掌,姚宝瑞张嘴就要哭出来,徐友月威胁道:“别哭啊,你哭我再给你来一巴掌。”
姚宝瑞知道妈妈说到做到,顿时不哭了,抱着碗小心翼翼走回家。
像姚宝瑞这个年纪的孩子有些行为确实需要规范,姚海芸一般不会插手哥哥嫂嫂的教育。
三个人回到家,姚昌盛跟姚志能已经在吃咸鱼饼子了,父子俩就着腌萝卜闷头吃,也不说话。
现在都晚上八点多了,俩人实在太饿了。
姚海芸把海蜇汤放到桌子上,姚昌盛尝了一口,“哎哟,怎么这么酸!你二婶就是不会做饭!好好的海蜇都浪费了。”
姚志能还能不知道二婶有多抠门,“哪是不舍得做饭,就是不舍得放糖,你看他们家做菜都不怎么放油的。”
“该吃还是要吃啊。”
姚昌盛站起来自己去拿糖放了点进去,“尝尝。”
姚海芸用筷子夹起尝了一下,“好吃,不怎么酸了。”
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