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长荣公主并不是一个小气的人,得了林雨时送来的玉米种子之后,又回送了她一筐果子。
那小框大概有四五斤重,用柳树枝条编好,里面还垫了一层绿叶,上面有个带扣环的盖子。林雨时打开筐子,就看到了里面码得整整齐齐的樱桃。
竟然是樱桃!
“呀!”一旁的巧雨忍不住叫了一声,“姑娘,竟然是樱桃!”
之前他们在稜县住的时候,院子中就有一颗樱桃树。林雨时也颇为喜欢吃樱桃,每年樱桃成熟的时节除了吃新鲜的樱桃之外,都会做一些樱桃有关的小吃。
今年他们在京城,自然就没有往年吃樱桃那么随意了。
京城居之不易,樱桃的价格也不是稜县能够比的。加上肴园生意兴隆,因此,今年的樱桃林雨时吃得格外克制,以至于一些点心都没有再动手做了。
如今在樱桃已经下市的时候得了这么一筐四五斤的樱桃,林雨时脑子里立刻闪过了樱桃果酱、樱桃酒、糖渍樱桃、樱桃果脯、樱桃酥、醉樱桃等等吃食。
“可惜,还是有点少了。”
林雨时忍不住感慨了下。两三斤的樱桃听着不少,可不说别的,只用来做果酱都不算多。不过,抛开果酱不提,做一些醉樱桃、樱桃酥这之类的小点心还是很不错的。
厨房里还有一块上好的里脊,晚上做个樱桃肉也是不错的。余下一些,再做点酸奶,放入冰窖里做樱桃冰淇淋。片刻的功夫,林雨时就把这些樱桃给安排的明明白白了。
有了这些樱桃,林雨时倒是没再心疼那些玉米种子。总归长荣公主也不是把玉米种子都要了去的,她家中和肴园也种下了不少,等到了收获的季节,自然也是够吃的。
她喜滋滋抱着这筐樱桃下了马车,不假他人之手一路抱到了厨房小院的井边。
“姑娘这是带了什么回来啊?”张婶笑着凑过去,看着林雨时打开筐子也忍不住惊讶了下,“樱桃!”
林雨时笑了下,“张婶帮忙把这些樱桃洗干净了,我准备做醉樱桃和樱桃酥……”她说着顿了下,转而又问道:“家里可还有糯米粉?”
张婶连忙道:“我去看看!”她说着进了厨房旁边连通的储物间,林雨时重新坐在井边打水洗樱桃,不一会儿就听到张婶在厨房里叫道:“姑娘,糯米面就剩下这些了,够用吗?要是不够用我就去肴园那边取些过来。”
林雨时抬头看了眼张婶手中捧着的布袋子,笑着道:“足够了!张婶烧些热水,我要用热水烫糯米面。”
她准备做樱桃版本的雪媚娘!
樱桃小巧,那筷子去了里面的籽之后林雨时又在里面塞了渍玫瑰做内芯,外面裹上一层糯米粉做的冰皮。冰皮半透明,露出里面若隐若现的殷红之色,不愧“雪媚娘”的称呼。
“好漂亮!”围在一旁看着林雨时做樱桃雪媚娘的张淼忍不住惊叹。小姑娘对于这种漂亮的东西简直没有一点的抵抗力。
林雨时笑着让她帮忙给樱桃去籽,往里面酿渍玫瑰。
不一会儿,两人就做了三盘子的雪媚娘。最后张淼还上手做了几个,虽然形状不如林雨时所做的漂亮,不过也似模似样。
一盘留在了家里,余下两盘林雨时则装在了食盒里面,让张淼跑腿一趟送去肴园。
“其中一份一分为二,给今晚预定了酒席的客人,另外一份放进冰窖里面。我记得廖大人明日定了酒宴,这一份给他留着。”林雨时吩咐了一句。
廖衡颇为照顾肴园的生意,三不五时就要在肴园这边宴客。肴园的名声也就是这样在京中权贵圈子中慢慢打开,让林雨时赚钱的同时还避免了跟一些酒楼产生利益矛盾。
虽然廖衡本身也是肴园的股东之一,不过林雨时还是投桃报李,偶尔做出新的甜点了,还是会给廖衡这个甜品爱好者留一份的。
张淼把林雨时的话重复了一遍,确认没有什么差错之后却没有立刻就走,反而眼巴巴地看着林雨时。
林雨时含笑摇摇头,“家中我留一些樱桃,回头你跟巧雨两个人一起练手做这个。”
雪媚娘实际上不算是多复杂的甜点,里面可以换成各种不同的时令水果来做。林雨时觉得把这个当成肴园的常驻甜点,也是没问题的。
张淼双眼一亮用力点了下头这才一手提着适合,一手拎着裙摆小跑出了院子。林雨时笑着摇摇头,又捏了个小小的雪媚娘吃,把余下的都放到了柜子里。
再晚些时候谢瑜扬就要回来了,正好一起吃。
想到这里,她往柜子里放雪媚娘的动作忍不住顿了下,等关上门林雨时脸上吃到美食的笑容已经消失不见,有的只是若有所思。
以前她不觉得这种惦记有什么问题,在这个世界上谢瑜扬就是她唯一且相依为命的亲人,这种亲人之间的挂念不是理所当然的吗?
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