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“巧雨跟在我身边好多年了,我一直想着有机会就让她脱离奴籍。”林雨时歪在谢瑜扬的身上,抓着他修长的手指时轻时重地捏着,“不过一直没寻来好机会,如今开了这个店,倒是一个不错的时机。”
“为了旁人的事情,也这般开心?”谢瑜扬拿着帕子帮林雨时擦了擦绯红的脸,笑着道:“我说你怎么突然这般热心想要开店,还特意拉上了侯夫人。原来是为了巧雨?”
林雨时舒服地眯起眼睛,“也不全是为了巧雨,不过顺手把这件事情做了,我也算是放下心中一件事情。等以后日子长了,还有张婶和张苗她们……”
她有些困了,说话都带着迷迷糊糊的调。
“这些年她们帮了我这么多,我当然是要好好对她们的……”她说着打了个呵欠,剩下的词就完全忘记了。
谢瑜扬低头看了看靠在他身上睡着的人,眼底是藏不住的温柔。最终,他只伸手轻轻摸了摸林雨时柔顺的长发,帮她调整了个更舒服的姿势。
等张婶送来醒酒汤,谢瑜扬叫醒林雨时喝了一碗醒酒汤,又拉着她洗漱了一番,两人这才一并躺下休息。
许是喝了酒的缘故,林雨时格外的热情,以至于第二天谢瑜扬都起晚了。
他匆匆起身,看了眼还有些迷糊的林雨时不由弯身下去轻轻亲了下她额头,“还早,你再睡会儿吧。”
林雨时嗯了一声,摸了摸被亲的额头,低声道:“今日还约好了跟侯夫人一并去看店铺,规划怎么装修……”
睡懒觉是不可能了。
要开店偷懒是不可能的,林雨时叫上巧雨和张淼两个人同行,到店铺跟侯夫人汇合的时候,侯夫人已经在院中摆上了小桌,桌上还放着茶水点心。见林雨时进来,她连忙招手示意她过来先喝茶。
整个店铺的规划都是林雨时与侯夫人商量着来的,巧雨作为主厨和小股东,偶尔也小心翼翼给出一些看法。侯夫人原先还有些意外,不过她也听闻了昨日林雨时带着巧雨去府衙办了房奴文书的事情,因此就算心中有些看法也并未说出来。
之后数日,店铺就焕然一新,而巧雨这些天也在后院里做出了不少的米粉,晾干收纳。至于汤底,也足足熬了五锅。无论是菌汤还是鸡汤,又或者是其酸汤,味道都与侯夫人之前在谢府吃的半分不差。
“你这个徒弟,手艺确实不错。”开业前一天,侯夫人跟林雨时在店中试小菜和米粉,连带着谢瑜扬和侯尚俞两个人也过来捧场。
侯尚俞还是第一次吃到米粉,之前只听侯夫人形容过,如今见着清亮的鸡汤,白嫩的米粉,一觉放些卤好了鸡肉和香菇,撒上些许的葱花,还有炸得酥脆的花生,一时间也觉得这碗米粉又漂亮又香醇。
一口下去,米粉又弹又滑,带着鸡汤的浓香还有小葱的清爽。
侯尚俞一口气吃了一碗米粉,再抬头时甚至还觉得有些不足。
“大人再尝尝这红烧肉的米粉,味道会更浓郁一些。”巧雨适时端上一碗红烧肉的米粉,汤底是漂亮的褐色,红烧肉更是卤得晶莹剔透,用筷子轻轻一夹就散了。
红烧肉里配了些酸豆角解腻,余下也是葱花、花生做配。
这一碗的量大约让女子吃就是七分饱,男子吃的话也就半饱的程度。侯尚俞又吃了一碗红烧肉的米粉,只觉得那五花肉肥而不腻,吃完满口都是肉香。
桌上摆的十样小菜,他每样都尝了点,格外喜欢麻酱蒜汁拌的面筋。
侯夫人则更喜欢凉皮还有酸豆角。
至于林雨时,则更喜欢卤的花生和黄豆,不是还拿着勺子给谢瑜扬加点菜。
这顿试吃的饭,大家吃得皆大欢喜。侯尚俞对米粉和店里的小菜赞不绝口,声称回头定然要带着同僚过来捧场。
送走了侯氏夫妇,巧雨这才长长舒了一口气,道:“没想到侯大人这般捧场。”
“是你做得好。”林雨时笑着道,今日这一顿全部都是巧雨做的,她半点没插手。巧雨闻言脸就微微红了些,一双眼睛中全部兴奋之意。
第二日,米粉店就正式开业了。招牌写的是雨铺,因为不管是林雨时还是巧雨,又或者是侯夫人的名字中竟然凑巧都带一个雨字。
起名字的时候,林雨时灵机一动还讲了一个三毛散文集里的故事。
三毛骗丈夫说粉条是天上落下来的雨,她把这个说法转化了一下,把米粉说成了天下落下来的雨,最后这个故事让谢瑜扬润色了一下,然后还刻了一块木板放在店门入口处,当做是背景故事。
有了这个传说,整个店看着仿佛也文雅了点。开业当天,林雨时没来捧场,不过给家里张婶、秦嬷嬷她们都放了半天假。
一帮子人分了上下午过去捧场,加上好奇进店的客人,生意倒是不错。
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