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有了柴油做动力的割草机,何田种的这块小米地,一会儿就收割完了。
小米收割完,打谷,脱壳等等程序都可以用半自动机器完成,当然,是以大米作为动力的。
刚收完小米,秋天就悄悄来了。
第一场秋雨来得无声无息。
快到清晨时,何田恍惚间听到淅淅沥沥的雨声。
她睁开眼睛,伸手在地上摸索了一会儿,还没找到衣服,手臂又被易弦拉进被子里。
他伏在她身后,把脸贴在她头颈之间轻轻蹭,轻声问她,“你要去哪儿?”
“下雨了。我想出去看看。”
“看什么呀,小米都收了,菜园里也没剩几颗菜了。”易弦说着半撑着身子,也伸手摸索,“你累不累?再睡一会儿?”
这一睡就睡到了快中午。
何田再睁开眼睛,天光已经大亮,隔着压花纸墙,光线倒不刺眼,一时分辨不出是天还阴着,还是其实她醒得并不太迟。
她揉揉眼睛,翻个身,易弦推开纸门进来了。
两人半躺着说了会儿闲话,才开始这天的工作。
吃完早餐,易弦赶着大米,把小米地给好好犁一犁,那些还留在地里的小米叶秆都是上好的饲料,抖掉泥土,扎成一捆一捆挂在架子上晒干,干了之后就能收紧干草窝棚中。
地犁完了,再撒上秋肥,重新翻一遍,覆盖一层土壤。
冬天的雪会给土地盖上厚厚的棉被,来年开春,土地就又肥沃又湿润。
菜园里的土豆、萝卜、红薯、紫薯也可以全刨出来了。胡萝卜倒是可以再等等,第一次霜冻之后再挖出来。
土豆按大小分拣好,选出最优秀的妥善保存在地窖里,准备作为明年的块茎。不完整的,挖出时被铲子割伤的,通通扔进一个大藤筐里,抬到山涧中,让水流冲洗。
红薯和紫薯也一样处理。
吃过午饭后,太阳出来了,金光照在树林中,许多叶片在不知什么时候已悄然变成了青黄色,金黄色,橘红色,棕红色。
何田和易弦把洗净的土豆红薯提出来,放在给帮工们开饭的棚子下,两人对坐在桌前,何田给土豆们削皮,易弦把土豆切成块。
切好的土豆倒进大搅碎机里,给大米一根小胡萝卜,让它拉着横杆不停打转,往搅碎机里加上水,搅碎的土豆就渗出白浆,流进接在机器下面的木桶里。
含有丰富淀粉的白浆静置过滤之后,就能进一步制作各种土豆粉条粉丝了。
红薯如法炮制。
紫薯是今年收获的新品种,甜味并不会比何田一直种的红心红薯甜,只是颜色特别。
因为种的不多,何田没舍得用来做淀粉。
他们在室外的大灶升起火,压粉条机架在锅上,锅里煮着沸水,一团团雪白的淀粉团挨个挤压成粉丝,纷纷落入锅中,稍微一煮,捞起来,挂在架子上放在太阳地晾干。
这场秋雨过后,啾啾唧唧的虫子渐渐销声匿迹,林子里似乎一下安静了很多。
今年的秋收,多了一样要收获的食物——莲子。
何田和易弦划着船,到下游的支流河道和池塘采集莲蓬。
夏季时碧绿的荷叶也像林中其他叶子一样,黄多绿少,仿佛林子中的秋意渲染到了河道中。
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