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群里聊的很热闹,不过大部分人都在关心一个问题,那就是端午当天,江凡会出售多少个粽子。
有人艾特江凡,不过江凡并没有直说,只说了一句到时候就知道了。
第二天早上江凡早早的就起来了。
他打算趁早上这个时间点包一些粽子。
其实江凡并没有包过粽子,不过他有了粽子的食谱,上面不仅有制作粽子的各种食材配比,也有如何包粽子的讲解。
江凡打算先包一些蜜枣粽。
江米也就是糯米,已经浸泡好了,看起来颗粒更加饱满了,还有一股米香扑鼻而来。
粽叶也经过浸泡,变得更加柔韧和舒展。
粽叶特有的芳香也散发出来,江凡用鼻子一闻,都感到提神醒脑。
不愧是系统出品的东西。
江凡取出两张比较宽大的粽叶握在手中,然后往里面填入泡好的米,同时也在里面添加了三四个蜜枣。
添加好食材后,江凡把口封好,又用细绳系好。
接着又开始包下一个粽子。
一开始江凡包的并不快,但包了十几个后也就熟练了起来。
包了一些蜜枣粽之后,江凡又打算包一些咸蛋黄肉粽。
江凡先把五花肉切好,又把咸鸭蛋的蛋黄准备好。
和包蜜枣粽一样,只是食材不同而已。
在粽叶中放入江米,然后又放了一个咸蛋黄,同时又放入了几块切好的五花肉。
五花肉可以根据自己的口味提前腌制好。
江凡用了料酒去腥,加了白醋、生抽、蚝油等调味品腌制。
当然江凡还包了豆沙馅和板栗馅的,到了六点江凡就停了下来。
早上没有任务,江凡只是卖了二百份烧麦。
然后又开始包粽子了,好在江凡动作很快,一分钟包三个完全可以。
不过时间还是有些紧张,毕竟江凡还得完成别的任务。
于是江凡给蒋欣欣发了一条信息。
这两天没有课,蒋欣欣她们打算过会去图书馆。
这个时候蒋欣欣看到江凡发来了信息。
小钻风:你会包粽子吗?
看到江凡的信息,蒋欣欣很高兴,但她不会包粽子呀!
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