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第三章（第1页）
第三章
这是满洲话，每天供神用的酥油点心，就叫“克食”。供过撤下，常常分赐皇子皇孙、王公大臣，亦犹共享福祚之意。
“‘克食’是供神用的，自有御膳房备办。不是的！”
“那么，”弘历问道，“怎么吃法呢？”
“吃法很多。”那妇人突然问道，“小阿哥，你骑了半天的马，想必也饿了，要不要拿点儿吃的，给你充充饥？”
弘历倒确有此意。肚子并不太饿，只是为那两种酱的色香所诱，很想尝一尝。但他在雍亲王严格教导之下，从小就很讲究边幅，随随便便闯了来，吃一个素不相识的宫女的食物，显得贪嘴，是件可耻的事，所以摇摇手说：“不要！不要！”
不说还好，一说话显了原形。原来口角已有流涎，一说话自是把唾沫咽了下去，喉头啯啯有声，自己都觉察到了，不由得脸一红。
“小阿哥也是主子，就算我孝敬的好了！”那宫女又说，“若是小阿哥觉得过意不去，吃完了随便赏我一点儿什么！”
这便成了交易，弘历觉得问心可以无愧，因而点点头说：“那倒可以。”
“好！”那宫女很高兴，“小阿哥先在外面凉快凉快！我端凉茶给你喝。”
说着那宫女进了屋子，一手端个托盘，一手掇张凳子，托盘中一壶凉茶，一只茶杯，都放了在井台上，凳子就摆在井台旁边。
“要扇子不要？”
“不要！”
“那就请坐一会儿，很快就好。”
她替弘历斟了一杯茶，把两只绿釉缸都拿了进去，不知是去做什么点心。弘历看那杯子很干净，茶汁澄明，不由得伸手端来就喝。茶味微苦回甘，十分解渴。他情不自禁地又喝了一杯，顿觉凉生两腋，栩栩然神清气爽，因而想到卢仝所说的“七碗风生”，原来真有这样的妙处！
“这该做首诗！”他心里这样在想，顿时诗兴勃勃。说是“诗兴”，不如说是一个聪明而好炫耀的孩子，找到了一个可以表现的机会。于是立即收束心神，很用心地去找眼前的景致，心中的意象，看有哪些材料可以锻炼为诗。
弘历刚学会作诗不久，兴致特浓，瘾头也很大，第一个念头便决定要做四首五律。律诗要讲对仗，老师教他，先把中间两联凑起来，加上头尾，成诗就快了。他就是照这个法子，很快地有了一联。正当构想第二联时，才发现了一个绝大难题。
原来弘历的诗是初学乍练，诗韵不熟，除了支、麻、灰、尤、仙、齐之类，少数几个不容易混淆的平韵以外，其余都得翻一翻纂成不多几年的《佩文韵府》，才知道合不合韵。像他现在所作的一联，下句是“松涛入耳轻”，这个“轻”就不知是在八庚、九青，还是十一真、十二文之中？这样只照音似做下去，回头一翻诗韵，全都失粘，岂非白费心血？
就在这沉吟之际，那宫女又出现了，手中一个托盘，盘中一碗汤圆，共是八个，皮子极薄，隐隐透出馅儿的颜色，红的自是玫瑰，黄的必是桂花。
“小阿哥尝尝！”她说，“包管跟御膳房做的不同。”
弘历点点头，拿汤匙舀了一个送到口中，正待咬破，却吓了一大跳。
原来是那宫女尖叫：“当心，烫！”
也亏得她这一喊，否则馅儿里面的糖油，还真会烫了舌头。弘历刚咬开一个缺口，便觉香味扑鼻，粉红色的玫瑰酱满在汤匙里，衬着雪白的皮子，颜色鲜艳极了。
尝一尝香甜满口，不由得便一连吃了两个，到第三个，送到唇边，却又停了下来。
“怎么？”她问，“必是不中吃？”
“不是。”
“那么，怎么不吃呢？”
“我是舍不得！”
“舍不得？为什么？”
“又好看，又好闻，一吞下肚，什么都没有了。”弘历笑道，“可又实在想吃。我真不知道该怎么办了？”
“原来如此，”那宫女笑得很高兴，“小阿哥这么夸奖，可真不敢当。”
“你叫什么名字？”
“我呀！”那宫女忽然忧郁了，“没有名字。”
“没有名字？”弘历奇怪，“人怎么会没有名字？”
“原来是有的。如今没有了！”她乱以他语，“小阿哥，快吃吧，烫了不能吃，凉了不好吃，这会儿，正是时候。”
于是弘历又吃桂花馅儿的。每种吃了三个，各剩一枚在碗中。
“何以剩这么两个？”那宫女问，“想来还是不中吃？”
“中吃，中吃！”弘历答说，“是吃不下了。吃剩有余，不很好吗？”
“是的，是的！听小阿哥出言吐语，真是有大福泽之人。剩下也好，以米做的汤圆，吃多了会停滞。”
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