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聂远又拿起一块炸鸡,这次他吃得慢了一些,细细品味。“嗯,这味道确实不错,有点酸甜,还有橄榄的香味。”
聂书满意地点点头,“我就知道你会喜欢。”
两人正说着,店里的门铃响了,有客人进来了。聂书和聂远对视一眼,聂远说:“走,去看看。”
两人走出厨房,看到几个年轻人站在柜台前,好奇地看着菜单。聂书走上前,笑着问:“想尝尝我们的新品吗?番茄橄榄炸鸡。”
年轻人互相看了看,其中一个说:“听起来挺特别的,来一份试试。”
聂书点点头,转身回到厨房,开始忙碌起来。聂远则留在柜台前,和年轻人聊了起来。
过了一会儿,聂书端着一盘番茄橄榄炸鸡出来,放在年轻人面前。年轻人拿起一块,咬了一口,脸上的表情立刻变得惊喜。
聂书一边调配着柠檬酱汁,一边对聂远说:“这次我们尝试用新鲜的柠檬汁和柠檬皮来提升炸鸡的口感,希望能给顾客带来不一样的惊喜。”
聂远点头表示赞同,他正在检查炸鸡的腌制情况,确保每一块鸡肉都能充分吸收柠檬的清新香气。
“我相信这次的尝试会有不错的效果,毕竟我们已经有了番茄橄榄炸鸡的成功经验。”
周末的晚餐时段,餐厅再次座无虚席。聂书和聂远站在厨房门口,紧张地观察着客人们的反应。
当第一盘柠檬炸鸡端上桌时,客人们的眼睛都亮了起来。
美食博主小美尝了一口,眼睛立刻亮了起来:“哇,这个味道真的不一样!柠檬的清新香气和炸鸡的酥脆多汁完美结合,聂师傅,你们又创造了一个新经典!”
聂书和聂远听到这样的评价,心中的石头终于落了地。他们相视一笑,知道这次改良是成功的。
然而,餐厅的门突然被推开,一位穿着西装的中年男子走了进来。他的目光在餐厅内扫视了一圈,最后落在了聂书和聂远身上。
“聂师傅,我是‘美食家’杂志的编辑,听说你们这里有一道新推出的柠檬炸鸡,特地来尝尝。”中年男子说道。
聂书和聂远对视一眼,心中既紧张又兴奋。他们知道,如果这道菜能得到‘美食家’杂志的认可,那么他们的餐厅将会迎来更多的顾客。
中年男子坐下后,聂书亲自将一盘柠檬炸鸡端到他面前。
中年男子尝了一口,眉头微微一皱,然后又尝了一口,似乎在思考着什么。
聂书和聂远紧张地看着他,心中忐忑不安。
终于,中年男子放下筷子,说道:“聂师傅,这道柠檬炸鸡的味道确实独特,但我觉得柠檬的酸味还可以再突出一些,这样更能凸显炸鸡的鲜美。”
聂书和聂远听到这样的建议,心中一沉,但他们并没有气馁。
聂书立刻说道:“谢谢您的建议,我们会立刻进行调整,争取让这道菜更加完美。”
中年男子点了点头,表示满意。他站起身来,说道:“我期待你们下次的改良,希望能在‘美食家’杂志上看到你们的名字。”
说完,中年男子离开了餐厅。聂书和聂远站在厨房门口,相视一笑,他们知道,这次的挑战才刚刚开始。
他们决心要再次改良柠檬炸鸡,让它成为餐厅的又一招牌菜。
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