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聂书站在炸鸡店的厨房里,油烟机轰鸣,炸锅里的鸡块翻滚着金黄色的泡沫。
他的眼神有些迷茫,手中的勺子无意识地搅拌着一锅清水,仿佛在寻找什么失落的灵魂。
“聂书,你又在发什么呆?”聂远的声音从门口传来,他手里拿着一袋新鲜的鸡肉,脸上挂着招牌式的痞笑。
聂书回过神来,瞥了一眼聂远,“没什么,就是觉得这日子过得有点儿没劲。”
聂远把鸡肉扔进水槽,一边洗手一边说:“你小子,天天想着买车买房,娶孙采采,可你得先有那个本事啊。”
聂书叹了口气,“我知道,可我就是觉得心里空落落的。”
“行了,别矫情了。”聂远拍了拍聂书的肩膀,“先把今天的生意做好,晚上咱们去喝两杯,聊聊人生。”
聂书点了点头,开始忙碌起来。炸鸡店的生意还算不错,但聂书总觉得离自己的梦想越来越远。
他看着窗外匆匆而过的行人,心里想着孙采采,那个让他心动的女孩…….
聂书抬头,看着这位曾经在各大酒店厨房里翻云覆雨的老友,苦笑道:“聂远,你以为我不想啊?可我这手艺,也就这样了。”
聂远走进厨房,拍了拍聂书的肩膀,“别灰心,我有个主意。你知道,我在厨子界混了这么多年,见过不少秘方。我教你熬制一种特别的汁水,浇在炸鸡上,保证让你的生意火起来。”
聂书眼睛一亮,“真的?那太好了!”
聂远神秘一笑,“不过,这汁水可不简单,选材讲究,熬制过程更是复杂。你得跟着我一步步来。”
接下来的几天,聂远带着聂书穿梭在菜市场和调料店之间,挑选各种稀奇古怪的食材。
聂书看着聂远熟练地与摊贩讨价还价,心中不禁感叹,这位老友虽然平日里吊儿郎当,但一旦认真起来,还真是有模有样。
“聂书,你看这辣椒,要选这种颜色鲜亮的,辣味才够劲。还有这蒜头,要选这种饱满的,蒜香才浓郁。”聂远一边挑选,一边耐心地解释。
聂书点点头,认真记下每一项要求。他知道,这不仅仅是为了炸鸡店的生意,更是为了自己心中的那份执着。
回到店里,聂远开始教聂书熬制汁水。火候、时间、比例,每一个细节都不能马虎。
聂书跟着聂远的指示,小心翼翼地操作着。厨房里弥漫着各种香料的味道,聂书仿佛置身于一个全新的世界。
然而,一次熬制过程中,聂书不小心多放了一味调料,结果汁水变得苦涩难咽。
聂书懊恼地看着一锅失败的汁水,心中充满了挫败感。
聂远却笑了笑,“别急,失败是成功之母。我们再来一次。”
聂书深吸一口气,重新振作精神,跟随聂远的指导,再次投入到熬制汁水的过程中。
这一次,他更加小心翼翼,每一步都严格按照聂远的要求来执行。
厨房里的气氛紧张而专注,聂远不时地提醒聂书注意火候和调料的比例,聂书则全神贯注地操作着,生怕再出任何差错。
终于,经过几个小时的精心熬制,一锅香气扑鼻、色泽诱人的汁水完成了。
聂书小心翼翼地尝了一口,顿时眼中闪过一丝惊喜,“这味道,简直完美!”
聂远笑着拍了拍聂书的肩膀,“你看,只要用心,没有什么是做不到的。接下来,我们就开始尝试新的菜品,铁板煎鳗鱼搭配炸鸡。”
聂书点了点头,心中充满了期待。两人开始忙碌起来,聂远负责煎鳗鱼,聂书则负责炸鸡。
厨房里再次弥漫起各种香味,聂书看着聂远熟练地操作着铁板,鳗鱼在高温下迅速变得金黄酥脆,心中不禁佩服不已。
“聂书,炸鸡的时候要注意油温,不能太高也不能太低,这样才能保外外酥里嫩。”聂远一边煎鳗鱼,一边提醒聂书。
聂书认真地听着,按照聂远的指示操作着。
很快,一盘盘金黄酥脆的炸鸡和香嫩可口的煎鳗鱼摆在了桌上。
聂书迫不及待地尝了一口,顿时眼睛一亮,“这搭配,简直绝了!”
聂远笑着点了点头,“看来我们的努力没有白费。接下来,我们要开始推广这道新菜品了。”
第二天,聂书和聂远早早地来到了店里,开始准备迎接第一批顾客。
他们将新菜品摆在了显眼的位置,并特意制作了宣传海报,吸引顾客的注意。
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