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聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一瓶红酒,眼神中闪烁着不羁的光芒。
他的女友孙采采,一个对美食有着近乎苛刻要求的女孩,正站在他身边,好奇地看着他手中的红酒。
“你这是要做什么?”孙采采的声音中带着一丝疑惑。
聂书笑了笑,他的笑容中带着一种玩世不恭的味道。
“我想给我们的炸鸡加点新花样。”他说着,将红酒倒入一个锅中,红色的液体在锅中翻滚,散发出诱人的香气。
孙采采皱了皱眉,“红酒和炸鸡?这听起来有点奇怪。”
聂书没有回答,而是开始切洋葱。他的动作熟练而迅速,焦糖色的洋葱片很快就铺满了案板。
他将洋葱片放入另一个锅中,加入糖和黄油,开始慢慢熬制焦糖洋葱。
厨房里的气氛变得有些紧张,孙采采看着聂书的动作,心中充满了好奇和期待。
她知道聂书总是能带来意想不到的惊喜,但这次的红酒和焦糖洋葱的组合,还是让她感到有些不安。
聂书将熬好的焦糖洋葱倒入红酒锅中,两种截然不同的香气在空气中交织,形成了一种独特的味道。
他拿起一块鸡肉,将其浸泡在红酒和焦糖洋葱的混合液中,然后放入油锅中炸制。
孙采采看着聂书的操作,心中的不安逐渐被好奇所取代。
她走到聂书身边,看着油锅中的鸡肉慢慢变得金黄酥脆。
“这真的能行吗?”孙采采的声音中带着一丝期待。
聂书没有回答,而是将炸好的鸡肉捞出,放在盘子里。
他拿起一块,递给孙采采,“尝尝看。”
然而,现实总是残酷的,这道新菜品的口感并不尽如人意。
“你这炸鸡怎么回事?”聂远推门而入,一脸不解地看着聂书手中的炸鸡。
聂书苦笑一声,“我试了红酒焦糖洋葱的做法,结果……”
聂远拿起一块炸鸡,咬了一口,眉头一皱,“这味道……有点怪。”
聂书叹了口气,“我知道,但我就是不甘心。”
聂远拍了拍聂书的肩膀,“别急,咱们慢慢来。你这炸鸡店的生意,我可是一直看在眼里。”
聂书点了点头,“我知道,你一直帮我出主意。这次,我想听听你的意见。”
聂远沉吟片刻,“首先,你得找到问题的根源。红酒和焦糖洋葱的搭配,理论上应该不错,但为什么实际效果这么差?”
聂书摇了摇头,“我也不清楚。可能是比例不对,或者是烹饪方法有问题。”
聂远点了点头,“那我们就从这两方面入手。先调整比例,再改进烹饪方法。”
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