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因为双抢刚结束,田里也没有急着要干的农活,一家五口吃过早饭,坐在堂屋没有离开,听谢秀文说接下来的打算。
既然她准备留在家乡,总不能在村里当农民,所以得找个新的营生。
“虞城没有像样的工厂,工资也低,我就不去上班了。”谢秀文昨天就已经有了打算,所以直接说了出来。“就在家干个体户吧!赚钱不会比南方上班少。”
前世她还未成年,就开始接手父母留下来的食品厂,对这一行非常了解。
一开始主要生产糕点,慢慢地开始多元化经营,从炒货、烘焙零食、方便面、卤制品一直到饮料和奶制品,品种非常丰富。
后面甚至计划往调料、连锁小吃店这些方面发展。
没想到突然穿越了。
“你准备投入多少本钱?”谢爸爸担心地问道。“能赚得回来吗?”
老一辈的人,对子女经商干个体户这件事,有着天然的顾虑。
总担心钱投进去,却赚不回来,那就亏大了。
特别是最近几年,乡镇企业接连倒闭,让大家对投资做生意,又多了层恐惧。
“不需要什么投入。”谢秀文让爸爸放心。“我打算在院子里打一口土窑,用来烤面包,只要准备一些石子、黄泥、沙子和水泥就行——”
砖头不用另外准备,前几年家里造房子,从旧屋拆下来的砖头,一部分用来打围墙了,还剩下一部分,堆在墙角没用,正好这里用掉。
“这样也行?”谢博文吃惊地问。“不是说食品厂做面包,都是用烤箱的吗?”
他在学校当老师,见识还是有的,只是没机会亲自接触。
“土法烤面包,自然没有烤箱方便快捷。不过做出来的面包,味道会更好。”谢秀文解释道。
听说这么简单,谢爸爸自然支持女儿干。
反正失败了,也没什么损失。
于是拿了畚箕,去山上挖黄泥。
又让儿子去村子前面的河边,挖一担沙子回来。
见一家人都开始忙起来,谢锦程也蠢蠢欲动,想帮大人干活。
妈妈这次真的要留在家里了,他现在比谁都兴奋,恨不得马上长大,成为妈妈的帮手。
“程程不用跟舅舅出去了,一会儿帮妈妈垒窑——”谢秀文拍了拍儿子的脑袋,笑着说道。“不过你今天穿了新衣服,得小心一点——”
男孩子嘛!要多锻炼他们的动手能力,而不是会读书就行了。
她得吸取前世的经验教训,多带儿子参与各项活动。
“我会小心的。”谢锦程得到鼓励,一脸郑重地下了保证。
谢秀文在院子里走了一圈,最后决定把面包炉搭在东面的屋檐外面。
这边墙外是一座竹园,不会影响周围的邻居。
西边门口是柴房,里面关了几头猪,多少有些异味。
就算是在家里加工,也得找个干净的地方,免得被人骂黑心小作坊。
把那边收拾干净后,爸爸和哥哥也回来了,于是开始和泥。
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