趣读吧

手机浏览器扫描二维码访问

第139节(第1页)

鳝骨经过大火炖煮一炷香后就变成了乳白色,稍稍调味之后鲜香四溢。杜衡将鳝骨捞了出来,然后将骨汤用一个大盆子盛了起来。他在熬煮鳝骨的锅中加入了大半锅水后盖上了锅盖开始烧水。

锅中再一次倒上了热油,杜衡在豆油中还舀了一勺乳白色的猪油。猪油化开之后,他在油中倒入了切成碎末的蒜末和姜丝。不知是不是有猪油加入,这次爆香的姜蒜味道特别香。

等嗅到香味之后,杜衡将鳝丝们倒入到锅中爆炒。每次看到杜衡爆炒东西都是一种享受,烹入白酒之后,锅里就燃起了火焰,大火中杜衡游刃有余的翻炒着鳝丝。很快软趴趴的鳝丝受热,有些微微的卷曲了起来。

他在锅中加入了酱油和白糖调味,染上了酱色的鳝丝看起来油汪汪的,像是杜衡之前做的爆炒蘑菇。一阵咸甜的香味弥漫开来,杜衡眼疾手快的在锅里倒入了早就准备好的勾芡。

鳝丝里面加上一层薄薄的勾芡,看起来浓油赤酱的味道特别赞。稍稍翻炒之后,鳝丝之间就出现了浓稠的汤汁,杜衡舀起一点汤汁稍稍尝了尝,稍稍有点甜。他在锅里又加了一点盐,这次再尝了之后,味道差不多了。

这时候就要祭出鳝丝的大杀器了,没有撒入胡椒粉的鳝丝是没有灵魂的。杜衡放心大胆的在锅里撒着胡椒粉,一股呛人的味道弥漫开来,景楠不小心靠的太近,当场就打了好几个喷嚏。

翻炒之后大火收汁,薄薄的勾芡变得浓郁。出锅之前杜衡在鳝丝顶部加上了一撮蒜末和葱花,然后他舀了一勺猪油放在锅中加热。等到猪油上面冒出了白色的油烟,他将这一小勺猪油淋到了蒜末和葱花上。

只听蒜末和葱花发出刺啦一声响,一道鲜香味美的响油鳝丝就出锅啦!

鳝丝要趁热吃,要是凉了味道就会大打折扣。杜衡深知这一点。

此时大锅中的水已经开了。他豪气的在锅中丢了大半锅的手擀面条,没一会儿面条们就浮在了水面上。这时候再撒上一把嫩得能掐出水来的小青菜,锅里的汤都会被染成青色。

等到面条成熟之后,杜衡用笊篱将面条和青菜们盛在了大碗中。他在每个大碗中浇上了没过面条的骨汤,骨汤比较少,正好做了十碗就没了。

此时看向大碗,只见碗中青青白白,面条中混合着青菜沉浸在鲜美的鳝骨汤中,看着非常的清淡。然而当杜衡在碗中浇上一大勺鳝丝之后,清淡的面条就变得异常的肥厚了。

杜衡对着洞府的方向喊了一声:“起床了吗?吃饭啦!今天吃鳝丝面,要趁热吃呀!”

话音一落,洞府中的大将们呼啦啦都涌出来了。重华端着面情不自禁的先喝了一口汤:“啊,让我想到了除夕夜的龙须面~”

杜衡笑道:“不是龙须面,这个就是普通的手擀面,汤是鳝骨汤。你尝尝还喜欢吗?”

重华已经呼噜噜的喝上汤吸着面了,一边吃他一边点头:“好吃好吃。”云诤则看了看木桶:“原来沟渠中的鳝鱼竟然也有这种滋味,属下明日就多捉一些来。”

老刀道:“现在天气凉了,山上的鳝鱼已经不多了,要捉的话只能去山脚下了。”云诤点点头:“嗯,我知道哪里有。我看到杜先生家的类在那边捉过鳝鱼。”

杜衡随意的说道:“我家小猫真厉害,上次还给我捉了泥鳅。泥鳅做好了也很好吃,特别的肥美。”

笑笑头都不抬,他已经吃的停不下来了。有嚼劲的手擀面吃在口中又劲道又弹牙,骨汤浓郁,面条上都挂上了汤汁。这也就算了,上面的鳝丝太美味了。

笑笑在村子里面也见过鳝鱼,这种鱼长得像是蛇一样,笑笑平时看到了都会嫌弃的绕开。现在他口中的鳝丝肥嫩鲜美,咸鲜中带着微微的甜,吃起来油润润香喷喷。只恨杜衡不多给他一点鳝丝,微凉的天气吃一碗热气腾腾的鳝丝面太享受了!

凤归很有原则,哪怕他知道杜衡调制的鳝丝面已经很美味了,他依然要加上红彤彤的一层辣椒油。他一边吸溜着手擀面一边问杜衡:“怎么不多做一些啊?我看木桶里面还有不少鳝鱼啊。”

杜衡笑道:“等下要烤月饼,我怕大家吃多了就吃不下月饼了。”

听到烤月饼三个字,凤归才注意到平台上的烤箱。他眉头一挑看向玄御:“你回村子了?”

玄御点点头:“嗯,回去了。”凤归发出了和景楠同样的控诉声:“怎么不告诉我?早知道你回去,我就让你帮我把家里的收藏给带来了。”

玄御正色道:“你的藏品太多了,我怕做的太明显被人发现,倒是景楠的丹药我带了过来。”凤归气哼哼的:“要是我家里进了人,那些藏品就都被他们搜刮过去了。”

玄御淡定的说道:“没事,即便他们抢走了你的东西,你也会让他们原封不动的吐出来的。”凤归这才满意的点头:“嗯,有道理。”

笑笑吃了一碗面不太满意,他将骨汤都喝光了,还将杜衡盛鳝丝的盘子给舔了。意犹未尽的笑笑对着杜衡控诉的啾啾了两声,杜衡揉着笑笑:“剩下的鳝鱼,我给你做神仙蛋炖生敲怎么样啊?”

笑笑双眼一亮:“啾!”成交!

219

吃过早饭之后,杜衡和玄御就正式的忙开了,这次帮忙的人挺多的。搓丹药最圆的景楠分配到的任务就是将做出来的不太圆润的月饼给搓圆了,会用术法包团子的凤归接到了一起包月饼的活。

老刀和云诤他们力气大,他们负责守着烤箱,等到时间到了就将烤好的月饼搬出来,并将新的月饼给塞进去。周家兄弟一左一右的站在杜衡身边,他们负责帮忙揉面。

杜衡之前就做过水油皮和酥油,以前做的小鸡酥和蛋挞之类的糕点,杜衡偷了懒,他都是用水油皮包住了酥油。而这次做月饼,则需要将水油皮和酥油分别揉好了之后在交叠在一起擀压。

他准备了不少馅料,用到的面粉自然多。周家兄弟做别的不行,做做这种需要力气的活妥妥的。油酥和油皮们被杜衡分成了两半,周家兄弟一人占了一半在认真的揉压叠卷。要是只有杜衡一人,光揉面都能揉一整天。

穿进虐文考科举  至爱功勋  尴尬[强强]  豪门逃妻  八十年代嫁先生[穿书]  她娇软又撩人  NBA之神级球王  我的老攻又在刮腿毛  丧尸修仙  薄幸  我的21岁邻家女神  差错(青梅竹马)  只爱不婚:久违了,帝国总裁  冰镇杨梅(产乳)  合欢功法害人不浅  妻妹(姐夫h)  一世荣宠[重生]  嘘,危险  我变成人之后  神级分解:一键强化999  

热门小说推荐
诸天带着随身空间到了四合院世界

诸天带着随身空间到了四合院世界

关于诸天带着随身空间到了四合院世界陈琦莫名穿越,来到一片湖心岛,发现拥有空间之后,并感应到世界种子,按其要求吸收物质供给小世界之种,然后就被排斥到四合院世界,开局城门口,因为衣服新颖而被误认为富家公子而被放行,进入城内遇到还在卖包子的未成年何雨柱,阻止了他被人骗,改变了他获得外号的命运,从而改变了主角的命运从其身上获得了气运,得到了一定的庇护避免了被四合院世界排斥而赶出世界。之后陈琦靠着何雨柱的帮助进入了四合院租了院子安定下来,靠着小世界的养殖种植能力,通过何大清介绍给丰泽园供应食材,之后开肉铺,接手杂货铺,开商行,买地,生意越做越大,于是很多事情很多人也纷至沓来,蝴蝶效应直接造成何大清成了丰泽园二厨,并再娶了。而陈琦只想收集这个世界的各种动植物然后去诸天寻找永生。持续的获取气运使得小世界内开始出现了生成中的四合院世界的信标传送门,完成之后就可以在离开这个世界之后就可以随时回到四合院世界。现在开启了荒野大镖客2救赎的第一幕第一个世界,四合院,第1章124章第二世界,荒野西部大镖客2125章第三世界,港综第四个世界待定。...

异能学校之遇上恋爱脑大佬

异能学校之遇上恋爱脑大佬

关于异能学校之遇上恋爱脑大佬选修课总是遇到女主被迫恋爱脑的魔修大佬vs表面小白实则腹黑爱玩的欧皇新生!简介一高考后准备报考的褚星禾,某天突然接到电话请问是褚星禾同学吗?这里是关山岭职业技术专修学院考生你好,这里是玄天宗职业技法大学招生办褚同学你好,这里是魔神机械设计学院招生办这不妥妥的诈骗电话吗?什么妖魔鬼怪的野鸡学校都打电话过来招生。听听这名字,褚星禾能信吗?当然不能!!!然而她还是被迫入学了。没人告诉她还有入学考试,怎么还有人上学带刀枪剑炮水晶球啊?这都算了!为什么入学考试是闯鬼屋?躲丧尸?跳大神越来越离谱了,得亏褚星禾从小见惯妖魔鬼怪,不然真得被创飞。简介二通识实践课就跟着魔修大佬一起选!结课巨快!为什么?他每个副本都得杀妻证道,主打就是一个大道无情!你进去老公还没喊出来,人就噶掉了!嘎嘎快。还有这种好事?褚星禾第一个冲了!然而她遇到的怎么不太一样?谁能来告诉她,为什么这个魔修大佬只会哭唧唧找老婆,甩都甩不开?...

万里追狼

万里追狼

关于万里追狼白龙,它不是龙,也不是马,它是一条白色的狗,是60年代华北地区某村的一条狗王。在那个狼灾泛滥的时代,白龙在主人福哥的照料下,历经坎坷,从一条小狗崽成长为一条勇猛的狗王,并和村里的狗一起担负起守卫村庄的责任。由此与村庄周围的狼群结仇,几番恶战,斗智斗勇。。。...

林家有女整治家风

林家有女整治家风

关于林家有女整治家风种田宅斗大女主无金手指无cp脾气暴躁一言不合就咬人村中有四霸恶狗公羊大鹅和林三丫林瑶睁开眼就目睹了家徒四壁,那叫一个寒酸。再睁眼又目睹了泼妇骂街,得不想动嘴打一顿就好了。从此林家三丫性情大变一言不合就开撕。重男轻女的偏心祖母,心思深沉祖父,独木难支的后娘,软弱无能的亲爹。上有两个任人欺辱的姐姐,下有两个后娘生的弟妹,更有恶毒叔伯一窝好吃懒做筛子精,真真是极品凑了一堆。从此...

足坛之开局点满任意球

足坛之开局点满任意球

关于足坛之开局点满任意球什么?竟然把任意球点满了,我明明点的是传球呀!!!沦为皇马队饮水机管理员的江浩,在一场国家德比最后时刻登场,以两粒直接任意球破门方式开始传奇人生。弗洛伦蒂诺我这辈子最大的错误,便是把江浩卖给巴伦西亚。齐达内我很幸运,江浩没有出生在我们那个年代。C罗江浩是历史最佳,我不如他。贝尔难以想象,我竟然会在速度上被人碾压。拉莫斯这家伙不是惧怕对抗吗,怎么铲不动?梅西...

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

人在木叶:生性纯良的我被系统逼上了邪路

关于人在木叶生性纯良的我被系统逼上了邪路穿越火影世界,开局觉醒系统!呦,生性纯良的宿主呦!作为一个正常的男人,你怎么能眼睁睁的看着宇智波富岳那个混蛋老牛吃嫩草!一向宇智波美琴表白,俘获佳人芳心奖励S级忍术一门(随机)二生性纯良的宿主呦!只有愚蠢的人才会做选择,强夺一血奖励写轮眼三门忍术熟练度提升一级(随即)望着远处自己下属那纯真的神情,藤原哲也看着水中自己的倒影陷入了沉思。这一血,自己究竟是要,还是不要?...

每日热搜小说推荐