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第14节(第2页)

锅里有半锅汤汁,是那天煮红豆后剩下的汤汁。叶缓归将这些汤汁收了起来,现在正好用来煮红豆小圆子!

然而汤汁里面那点红豆粉是远远不够的,叶缓归将做好的蜜红豆拨了一部分到锅中。一边往锅里放红豆,他还一边投喂谭渡之:“老谭来一口?看看和前两天相比会不会好吃一些。”

蜜红豆有些凉,但是吃到嘴里又粉又甜,比起前两天的寡淡,今天的味道明显好多了!谭渡之含蓄的点头:“好多了。”

叶缓归又麻溜的将之前醒好的面重新擀压了一遍放在旁边醒发,而此时,炉子上的红豆汤已经煮开了。

揭开锅盖,就能看到暗红色的红豆汤中,一粒粒的红豆正随着汤汁上下翻滚,再细细一看,汤中有很多细细的豆沙。

当雪白的糯米小圆子和红豆碰撞之后,小圆子的外衣上就被染红,沾上了一层细细的豆沙。

没一会儿糯米圆子们就浮在了表面,此时就代表它们已经熟了!

叶缓归舀起一勺汤尝了尝味道,他砸吧了一下:“嗯……有点淡。”说着他往锅里加了两勺子红糖搅了搅,等红糖融化,他换了一只勺子舀了小半勺红豆汤送到了谭渡之唇边:“老谭看看要不要再加糖?”

得到谭渡之否定的回答之后,叶缓归将砂锅从炉子上放到了一边,他取出谭渡之用的大碗,连豆子带圆子装了满满一大碗。

谭渡之看着面前的红豆小圆子,只见碗中的汤汁比他想象的要粘稠,汤汁中裹着粉白色的小圆子和臌胀的红豆。

叶缓归猛地一拍脑袋:“差点忘了!来!加点糖桂花!”

说着他从储物袋中取出了一个小罐子,罐子中装着金灿灿的糖桂花,舀上一勺放在碗中,红豆的香甜中顿时多了桂花的味道。

谭渡之看着面前的红豆小圆子,他轻声道:“谢谢。”

全世界都觉得他是废物,宗门迫不及待的把他推出去,族人兴高采烈的和他断了关系。只有叶缓归还愿意为他费时费力的做饼熬汤羹,无论他出于什么目的接近自己,这一刻,谭渡之真的感谢他。

叶缓归笑着给自己盛了小半碗红豆,他坐在谭渡之旁边:“要是你喜欢,今年我多种一些红豆,我还会做绿豆糕和豌豆黄。”

谭渡之点点头:“嗯,好。”

第十八章

18.红豆小酥饼与红豆小圆子(下)

红豆小圆子味道很好,红豆香甜粉糯,小圆子绵软滑糯,吃一口下去,周身的寒意都被驱散了。

叶缓归吃了一嘴的香甜,他感叹的看着外面:“都春天了还倒春寒,冷兮兮的。”

此时正当三月初,这可不是阳春三月,而是阳历三月,春寒料峭的季节。前两天出太阳,尚且感觉不到寒冷。今天一下雨,冷气顺着窗户嗖嗖的往车里钻。风一吹,鸡皮疙瘩都起来了。

此时喝上一碗热腾腾的红豆小圆子,肚子踏实了,胃里也暖了。就是一暖了之后叶缓归就开始想着任劳任怨的吉祥了:“我还在想今晚怎么办,吉祥要是这样睡在外面,会不会冻坏了。”

谭渡之放下了手里的勺子,他看了看披着蓑衣在雨中前行的骡子:“如果是野骡子,这种温度在外面过夜问题倒是不大。它是灵兽园出来的骡子,比野骡子要娇气一些。可以的话,还是寻个能遮风避雨的地方。”

叶缓归应了一声:“嗯,希望我们运气好,能遇到驿站或者找到山洞吧。”实在不行,他就把外室收出来让吉祥在车架里面过夜。

谭渡之道:“进入山区之后,路上应当会有能让路人休憩的小屋。”

九霄仙门向东过了平原之后,就有一片丘陵,谭渡之无数次从丘陵上飞过,对这边的了解比叶缓归多。

叶缓归放心了:“啊,这样啊!那就好!”

他三两口把碗里的红豆汤扒到了嘴里:“老谭你吃慢点,我要开始做小酥饼了!你要是吃饱了,小酥饼就吃不下了!”

谭渡之应了一声:“嗯。”

卷好的面剂子不大,揉圆之后就像是一粒大号的弹珠。叶缓归将面皮擀开,随后挑了一小团蜜红豆放在了面皮中间。他左手托着裹了馅儿的饼皮,右手捏着饼皮的边缘,只见他拇指和食指捻了几下,面皮就快速的合拢将红豆馅包裹在了其中。

没一会儿他手中就出现了一个小小的包子,包子收口处的褶皱非常均匀,看着特别可爱。

然而这么可爱的包子被他无情的翻了个面压在了案板上,随着他一爪子摁下去,圆溜溜的包子就变成了一个扁圆的饼了。

叶缓归挪开爪子看了看,饼只有半个巴掌大,这样烘烤出来的小酥饼一口就能吃下去,样子也会玲珑可爱。他满意极了:“嗯!好极了!”

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