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第22章 豆腐包(第1页)

为免吓倒明日早起的百姓,衣靖还得处理掉三具尸体,他一手提一个,另一个只能劳动黎洛棠了。

以两人的身手,即使手上提着尸体,也可以不惊动城墙上的守兵,跃过城墙,往郊外去;随便找了个土坡,把尸体往地上一丢,衣靖双手一运功,将一个土坡推倒,尘土飞扬,尸体被泥土掩盖了。

等两人从城外回到客栈,已是亥时正,这么晚了,不好吵醒伙计;衣靖提起木桶,“我去打水。”

“我烧火。”黎洛棠从水缸里舀水把锅子洗干净,而后才把剩余的水全舀进锅子,坐在灶台前引火烧水。

等两人沐浴更衣,一身清爽回房,已是子时正了。黎洛棠没有急着上床睡觉,而是拿出笔墨纸张,写美食游记:“越州名厨任氏收关门弟子,亲自下厨烹饪,共计十六道菜,菜造型奇美而精伦,菜名亦别出心裁,白色的墨鱼肉和红色的虾肉,配在一起……”

等写完一篇美食记载后,黎洛棠才上床睡觉,一夜好眠。

晨曦初露,黎洛棠盘腿打坐,运功一周天后,收功出门,就看到衣靖坐在石桌旁,笑问道:“衣大哥,我们早餐吃什么?”

“糖糖想吃什么?”衣靖温和笑问道。

黎洛棠偏头想了想,“吃豆腐包。”

游记里说,这种豆腐包皮薄多汁,鲜香柔滑,看描述,跟灌汤包相似;不过黎洛棠觉得,肯定还是有所不同的,所以她得去尝一尝,看看两者的区别。

离开客栈前,向伙计打听了一下,哪家卖的豆腐包比较好吃?

“出店向左走,在黄泽街有一家余记包子铺,那里的豆腐包是最正宗的。”伙计笑道。

“谢谢。”黎洛棠道了谢,打赏了他五枚铜钱。

伙计乐呵呵地道:“谢谢公子,谢谢公子。”

出手阔绰的人,总是受欢迎的。

衣靖和黎洛棠出了客栈,左转,往黄泽街去,黄泽街有很多卖早餐的店子,不过余记包子铺写着店名,用竹竿高高撑起的布帘,挺醒目的。

余记包子铺不仅卖包子,还有配包子的各种粥,白菜玉米粥、五色大米粥、燕麦粥、红豆粥、花生粥。

等两人找到空位坐下,店小二过来笑问道:“两位公子要吃点什么?”

“一笼包子有几个?”黎洛棠怕点多了吃不了,浪费粮食是可耻的,得问清楚。

店小二笑道:“一笼包子是六个。”

“我要一笼包子,一碗红豆粥。”黎洛棠看向衣靖,“衣大哥,你呢?”

“两笼包子,一碗花生粥。”衣靖笑道。

“好咧,两位公子请稍等。”店小二去拿来了包子和粥。

一会,热气腾腾的包子和粥上桌了,一个个掌心大小的包子放在蒸笼里,包子皮轻薄剔透,能看到里面的馅。灌汤包里没有豆腐,这就是和豆腐包最大的区别吧。

黎洛棠夹了个包子,咬了一口,嗯,游记里写的没错,果然皮薄多汁,鲜香美味,“豆腐蒸久了会老,失去豆腐的软嫩,可豆腐包里的豆腐,蒸了这么久,居然还这么柔糯。”

“这豆腐跟市面上卖的豆腐不一样,是豆腐坊特意为包子店做的,老嫩适中。”一个老食客为她解惑。

黎洛棠恍然大悟,“大爷,我是外地来的,您能跟我介绍一下这城里还有哪些像这余记一样的老店吗?”还是当地人更了解当地的美食。

“那可就多了。”老者笑道。

黎洛棠提壶给老者斟了杯茶,“大爷,您慢慢说。”

常言说得好,树老根多,人老话多;老者本就是个善谈之人,现在有人乐意听,他当然就更愿意说了,“前面那条街,有个卖春饼的店子叫石记,石记的春饼形似圆盘,薄如纸张,白里透黄,淡淡的咸味,酥脆香美。就在卖春饼的店的对面,有一家卖糕点的稻荷楼,楼里卖的一种叫香糕的糕点……”

黎洛棠在他的叙说中,吃完了豆腐包,喝完了红豆粥。春饼明早去吃,香糕,一会去买。

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