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林株兢兢业业的移栽完了西红柿苗,又开始移栽茄子辣椒黄瓜苗儿。这些苗儿都是她从定远带回的菜种子种出的。带的本来就不是很多,种出来后更少,每个品种最多也不超过十株。
茄子是那种可以做红烧茄子的圆形,辣椒是粗壮的炒菜用的菜辣椒,黄瓜是那种长条形的翠绿的那种,籽儿少肉肥,吃起来很清爽。
这几样菜的样子跟前世的这几种很相像,只是不知道是不是哪些品种。等成熟了再看,如果不是,还的慢慢的培育,
能育出菜苗来,已经很不错了。
几样菜都移栽好了,直起身子看了看,深浅高低应该差不多。爹往年移栽的菜苗就是这样的,将根部全都埋在地下,菜苗的茎部留一半在地面,菜叶是一定不能埋在地里的。
她又去提了两桶清水,放在太阳底下晒了一会儿。据说晒过太阳的水比刚从水井里打山来的水更有养分。一株菜苗一株菜苗的浇灌完毕,看到菜苗都喝得饱饱的吹起泥泡泡。
自言自语一声:大功告成。这才停下来。抬起头看见菜二娘子还在菜园那一头蹲在菜地专心致志的种土豆。
想娘这些天也种菜辛苦了。原本是同爹两个人的活儿一个人干了。进度比爹在的时候慢了很多,却没有停过。娘说,照这样下去,等爹五六天回来,全部的土豆,豆子都已种进了地里。便去厨房烧了开水,泡了壶热茶,提了过去。
喝茶能提神。
她很贴心地倒了杯茶双手奉上,很充满感情的说:“娘,喝点儿茶提提神解解乏。休息一会儿再干,这活也不是一天两天能干完的,慢慢来。”
蔡二娘子接过茶碗喝了一口,放在地上,说:“株儿,你去忙你的,不用管娘。娘就这么边干边移动,也就几天时间。”
只要女儿能懂得她的辛苦就好了。女儿比自己同男人都能干。她只想让她看到她在努力的工作,为了她,为了这个家。
不累,不累才怪!林株心疼的看着菜二娘子。在菜园这么久,她很深刻的体会到种菜这活儿看起来简单,其实是件很不容易的工作。从每年一开春起,就没有闲暇的时候,翻地施肥,育苗播种,移栽,除草,除虫,浇水。,采摘,,就是冬天还的捂肥。
这些活里面就数下种最劳累,就拿种土豆来说。的将小坑挖的不深不浅,将破好的土豆块嫩芽朝上,用土埋起来,还要撒点草木灰,人不能起起身子,只能是蹲着。用脚抚平地面有点困难,就用手去扶。平时爹娘都在的时候,娘只要跟在爹后面,用脚盖上土,再抚平就好。现在她一个人,也是用手去抚。
这样的话,蹲在地里时间一久,起来的时候,往往腰酸背痛头晕眼花。
尤其是女人还会肚子疼。
可是菜二娘子就是不让她帮忙,怎样争取都不行。
她坚持站在娘身后说:“娘,累了就歇会儿吧。其实呢也不用这么辛苦。爹说过,慢点儿干,等他回来了再说,还有女儿那边的活儿也干完了,我帮娘盖土。”
菜二娘子回头看了女儿一眼,满眼尽是关切之色,心里一阵感动。慢慢直起腰身看了看远处。女儿刚刚移栽的那几方菜苗,虽然不多,倒是有模有样的。菜苗扶的很正,水浇的也透彻。
感到很欣慰,似乎看到了希望。女儿虽然茶饭不好,针线几乎不会。却在别的地方很有灵性,这种灵性不是一般人能达到的她坚信女儿种菜出的菜一定是很特别的,燕府老太君都能看上眼,就像去年冬天的蘑菇,菠菜韭菜。
女儿这么聪明以后一定不会像自己这样窝囊。不用像自己这般的辛苦。
所以女儿只需要将她自己想要做的事儿做好就行,这些个一成不变的工作就由她来做。
而且她也想在男人回来之前将能种进土里的全都种上。男人出门在外,走那么远的路,还要办这么体面的事儿。她觉得男人这次去办的事儿是在人前说话拿事儿的,是很有面子的。一定很累,回来还要筹办婚礼。这些菜虽然都不赶时间,但是也有个节气。种的太迟,影响质量。
她展了展腰身,接过女儿再次送上的茶水喝了几口,感觉舒服了一点,又蹲下身子
开始下种。
她提醒女儿带上手套,也见不得她动土动凉水。自己却从来不顾忌。因为长期干活儿,她的一双手又红又肿又粗糙,手心的裂纹很深刻,像是被刀刻划过,看起来像是风干的老树皮。现在双手又沾满了草木灰。灰尘都钻进了裂纹,看起来更使粗糙。
林株不忍心起来,娘还不到四十。这双手,却像七老八十,比年过古稀的林张氏的手还苍老。这都是常年操劳的结果,手是女人的第二张脸,娘为了生活将自己的第二张脸都毁了,实在是让她汗颜。
她第n次暗自下定决心:以后一定要让娘过上最好的生活,决不让她在土里刨食。
可是现在还不行,一家三口都没有别的本事,还得靠燕府的菜园讨生活。想要享受安逸,还没有那个条件也达不到那个标准。。
现在急需要努力的方向就是:好好种菜,多种点新鲜的好吃的菜来。这常言道,72行行行出状元,种菜也算是一行吧。以后也得个种菜女状元的头衔骄傲骄傲。
她站在菜二娘子身后,看着眼前一大片一畦一畦嫩绿深绿浅嫩绿的各种已经茁壮成长起来的菜。展开了各种想象。
满园子的菜。一般人家有的都有,什么红白萝卜小白菜大白菜,接下来的葫芦胡子毛豆豆茄子什么的。人家没有的也有,比如西红柿韭黄,。现在还有了新的品种。好像前世还有花菜,同油麦菜什么的,也不知道能不能想办法种出来。
想来,只要继续努力,推陈出新,前途应该是无量的。去年过年推出的蘑菇不是很受老太君的欢迎吗?那还只是蘑菇的一个品种,如果继续研究培育,什么金针菇鸡腿菇的出现在餐桌上应该也不是梦。
,她都不敢想如果今年西红柿成功的话,会引起多大的轰动。西红柿她的最爱:圆圆的,红红的,酸酸的,甜甜的,能当蔬菜,又能当水果的。尤其是到了盛夏,切开一只撒上白糖,吃起来那叫一个爽。
西红柿这东西曾经让她那么怀念。
还有那圆圆的茄子,她甚至能想起红烧茄子的香味儿。这种圆茄子肉质肥厚,吸油力强。炒出来油汪汪香腻腻的,比起现在菜园里的那种长条的好吃多了。长条的做凉拌菜腌制比较好一点。还有辣椒炒肉丝儿,不是菜园这种辣的吸溜的,是那种胖嘟嘟的肥厚的大辣椒,炒出来样子好看,吃起来也不是太辣,可以做虎皮辣椒。
还有翠绿色的长条黄瓜,腌黄瓜条儿最好了。。
哦!对了,还有去年已经无意中成功的韭黄。那可是包饺子的上好食材。
展望菜园的未来,实在是美得不敢想象。
她闭起眼睛很陶醉的幻想:不久以后,菜园中就会出现这么多高大上的蔬菜。都是前世价格最昂贵的。燕府的老太君每天会派人来钦点,镇上聚贤楼的戚掌柜的,甚至金小光都会来找她。还有很多的人都拿着银子来求她买点回去尝尝鲜。
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