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分卷43（第3页）

秋玉拉住贺子丰的手道：我知道你对我好，但我根本闲不住。我听人说，要是意外发了点财，都得捐给神佛，我想神佛大抵也看不上。不如做点善事，这样我也有事情干。

贺子丰道：你想干什么？

秋玉道：开个粥铺吧。他爹以前不是本地人，过来几次饿的不行，都是靠富人施粥救济才活了下来。他就记在了心上，这也是一桩积德行善的事儿。

贺子丰道：知道你心眼好。行，这件事儿我马上去干。

秋玉脸一红，有些感动。把吃进去的钱才掏出来，也只有贺子丰会这样。秋玉轻轻的靠在贺子丰的怀里。

贺子丰单手把人给抱着，道：明儿我就去让栓子去收粮。现在各村都上完税了。今年是个丰收年，打下来的粮食都有富余。

越是丰收，粮价越是便宜，一般收粮的人还没来呢，抻上个把月，价会越来越便宜，而且粮晒的更干。

栓子听闻贺子丰这话，精神十足。他自从给贺子丰干了这个，成了十里八村有名的人了，收粮可是个大事儿，他叫上自己的兄弟俩人一块去，省的让人糊弄称，村里可不是所有人都淳朴。

粮价三文钱，都是今年打下来的新粮。陈的粗粮两文钱，贺子丰都要。

一天就能收一千斤。贺子丰分拣好，要的都是精磨过一遍的粮。

拿过来晒一晒，就可以放在马车里，每次来的时候运个两三袋，往地窖里一放。顺便去找伢行去买一个大铺面，位置不必多好。但地方要大，开饭堂不能没个地方。

伢行管事儿的给他城南那边找来了一个大地方，原本也是饭堂，经营不善倒闭了，楼上楼下加起来能摆放四十张桌子。连桌椅板凳都是现成的。比他之前被房东漫天要价的铺子还要大一倍。价格却跟之前买的铺子一样价，二百四十两。

贺子丰先给了手头五十两，剩下一百九十两打的欠条。打算把黄金换掉三十两就够了，补欠条还能剩下一百一十两，足够囤粮了。

第64章开店前的准备

衙役们都不靠着月钱活着。很多衙役有自己的店或者合股的买卖。

贺子丰开店的消息一传出来，几个手下就想给他热热闹闹办个开张。

贺子丰却说不用，他找了黑市把黄金兑成了银子，把伢行的钱还了。这么大的铺子也不能光开粥铺。打算中午可以卖点饭食，晚上再卖点酒水之类的。

贺子丰怕摊位铺开的太大他媳妇挨累。还专门去伢行找管事儿的，问问有没有会做菜的人，他想招揽几个！

伢行有些犯愁，道：有是有，但他们都不是死契。县衙里的这些有钱人，就喜欢把人都捏在自己的手里，厨子是斗菜时的彩头，碰见有喜欢的厨子直接打包送人，都是常有的事儿。

贺子丰道：去聊聊吧。随后过去看看。

伢行这边一共有两个厨子现在找活儿，一个是个擅长做糕点的厨娘，说以前也是在后厨得到过大师傅的指点。

看着白白净净，那手光滑的没有一点茧子。估计就是富贵人家的小厨房里。给那些后宅中的贵人蒸糕之类的。

他是想找能干活儿的。

另外的一人，让伢行有些为难。可是之前话都说到那里了，也只好硬着头皮道：这个人，拖家带口的。是一个三十岁左右的男人，他媳妇也能做一些家常菜，还有三个孩子。大的才十岁，小的四岁跟然然一样大，都带在身边。

而且要价还不低，他们两口子一个月就要五百文。一般买个人死契才五两银子。他们一年就要六两银子，怎么可能呢？

身上还有一点会手艺人的通病，有点傲气，哪怕看见贺子丰知道他是副捕头也没有卑躬屈膝，腰杆子还是挺直的。

贺子丰道：你会做什么？

煎炒烹炸炖，样样都会。我媳妇能给我打下手。他说着。

贺子丰道：大锅饭会做么？这大锅饭跟小灶可不同。那么多的份量加多少作料，都得在心上。而且还要有一膀子力气，大锅饭的翻炒就是一个力气活。

这人叫张猛，都叫他张师傅，此刻听见贺子丰的话道：会。

贺子丰随后跟伢行的管事儿的道：借你们厨房一用。县里的伢行什么买卖都有，是有自己单独小厨房的。

随后让他露一手，他在这边找活儿也有一个月了。而且不是本地的，身上不多的钱也用了七七八八了，就想尽快的找个好主。他是大人能凑合，但孩子跟他颠簸他心疼。

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