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“恭喜恭喜!”很多贺客边说边从衣兜里掏出了利是,阿金马上答谢他们,安排他们去祠堂里落座,等待开席。
下午五点多。
“阿金,你去祠堂那里把那挂鞭炮点起来,放完就可以开饭了。”
阿金来到祠堂门口,随着长时间的“噼里啪啦,噼里啪啦”的长鞭炮的响起,厨师们开始上菜了。
阿金家里的习俗算是会隆重,每桌都是十个菜,十全十美,酒水,饮料管够,烟也每桌四包。
广东的酒席通常情况都是以海鲜为主,比如虾,蟹,甲鱼,海鱼,海螺,瑶柱,鲍鱼,这些都是必不可少的,其它的就是加点当地的特色菜,比如醉鹅,酸笋焖鸭,烤乳鸽,萝卜焖牛腩之类的,有辣的,也有不辣的,口味比较大众化。
在阿金村里的祠堂里,一场盛大的宴席正在举行。四百多人齐聚一堂,欢声笑语回荡在古老的建筑中。
祠堂内,桌椅整齐地排列着,人们围坐在一起,热闹非凡。桌上摆满了丰盛的菜肴,香气扑鼻。大盘小盘,荤素搭配,色香味俱佳,让人垂涎欲滴。
人们一边品尝着美味佳肴,一边愉快地交谈着。孩子们在席间穿梭嬉戏,笑声不断。大人们则相互敬酒,祝福声此起彼伏。整个祠堂充满了欢乐、祥和的气氛。
在宴席的一角,厨师们忙碌地准备着下一道菜肴。他们熟练地切菜、炒菜、调味,动作娴熟而迅速。熊熊的炉火映照着他们的脸庞,汗水不断地流淌下来,但他们的脸上却洋溢着满足的笑容。
祠堂外,夕阳西下,微风轻拂。人们在享受美食的同时,也感受到了农村的淳朴和热情。这场宴席不仅是一次美食的盛宴,更是人们团聚、交流的好机会。
从五点半左右,一直吃到晚上九点多,这场盛宴才结束。
阿金一家人再次感谢过来的贺客,欢送他们回去。
梁大哥也过来跟阿金,小柔道别。
“梁大哥,跟你说件事,年后你什么时候下广州,我没开车回来,如果有需要我会打电话给你,到时你把我顺带拉下去,行不?”
“好,没问题,我一般都是初八到初十开工,你如果没车下去就联系我,我会安排好!”
阿金把贺客和亲戚欢送完,都已经接近十二点了。
赶紧洗漱完,陪小柔美美的睡上一觉。
翌日清晨,大家合力收拾好家里的卫生。
村支书也过来了,把村里的恭贺金拿来了对账。
阿金他爸跟他算好账之后,聊了会天,村支书就回去了。
阿金和他爸也把全部的礼金统计好来。
“阿金,这次摆酒好像还赚了几万块呢。”
“肯定赚啦,妙和梁大哥就给了好几万呢,梁大哥给了两万,妙也给了两万八千八,其他人加起来应该也有差不多七八万吧,大概多出两三万左右。”
“差不多,我第一次碰上摆酒还能赚这么多的。”
“管它赚还是亏呢,大家开心就好,不在乎这几万块钱,只要一切顺利就满意。”
“嗯,说的也是,今天冷了好多,应该零下了,估计过年都会下雪了。”
“没事,下就下呗,又不是没经历过下雪过年。”
“我的意思是,小柔她们带够衣服没?她们什么时候回家?”
“让她们休息两天再说吧,还有一个礼拜才过年。”
“要是小柔会留下来过年多好啊!”
“爸,以后我们结婚了,就会留下来陪你们过年啦,还给你们生多几个胖娃娃,好不好?”
“好好好,这样最好了,儿子,我去厨房清点下,多出了些什么菜,没用过的菜刚好拿回来给你小叔,堂叔,堂大伯他们分点回去过年吃,等下他们会过来吃中午饭,反正昨晚也多出来很多菜。”
“爸,那些没辣椒炒好了没出的菜可以端回来,中午热下就可以吃了,别浪费太多,还有那些别人吃过了的没辣椒的菜也打包些回来放冰箱里,留给樱桃和格格吃,让他们多吃点长身体。”
“嗯,那我叫上你妈一起过去。”
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