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接下来的事情就好办多了,而且当石道林回来的时候发现陈鹿兵和苏梅的关系已经相当热络,开始的时候,他都怀疑在自己出去的这一个小时内,陈鹿兵是不是已经趁机撬了自己的墙角了,不过他并不担心这个,因为以苏梅现在的能力养他们两个都不是问题。
他甚至非常龌龊的想到,如果自己和陈鹿兵两人同时伺候苏梅会是一个什么样的场景,当然这个想法在他脑子里没有存在几分钟就被推翻了。
苏梅没有想到陈鹿兵居然是自己恩人的干儿子,而且还这么上进,虚心来向自己请教经商的经验,就冲这一点她也要好好的帮助陈鹿兵。
等石道林进来之后,苏梅和他打了个招呼就出去了,她要亲自安排午饭。
“你俩怎么谈的?我咋觉得这老娘们儿好像打了鸡血一样,大白天的就兴奋起来了,搂不搂得住啊?”石道林凑到陈鹿兵身旁小声问道。
于是陈鹿兵将自己刚刚和苏梅的谈话过程大致告诉了他,石道林这才恍然大悟,原来他们中间还有这层关系,操,早知道费这个口舌干嘛,直接把你干爹抬出来不就完了。
有些事情就是这样,讲究机缘巧合,也要讲究人脉关系的积累,如果苏梅不是秦务农的人脉资源,人家肯定不会正眼看陈鹿兵一眼。
书没带,为他们准备了丰盛的午饭,而且在吃饭的过程中大谈自己的经商经验。
苏梅说现在生意难做,各行各业都不好做,但是无论怎么样,是人就得吃饭,所以现在各大资本纷纷投资餐饮业。
但是做餐饮业并不像想象的那么容易,因为这里面的标准很多,而且还要让顾客不断的回头消费,现在但凡做餐饮的,没有一个不想尽办法留住顾客,然后让顾客成为回头客。
天州宴这些年在天洲做出了口碑,但是依然面临着其他餐饮企业的竞争,苏梅对天州宴的要求是每三天出一道新菜。
而且每道菜都要进入大数据统计,如果这道菜在菜单上一星期没有人点,下周这道菜就从天州宴的菜单上撤掉了。
现在人的耐心非常有限,只有不断的创新,不断的给他们新鲜感,他们才能走进你的店里消费,这让苏梅疲于奔命,也让做菜品创新的后厨疲惫不堪。
陈鹿兵和石道林有分工,石道林负责执行,而陈鹿兵负责筹划和整个商业前景的规划,虽然这对陈鹿兵来说是赶鸭子上架,但是没办法,这毕竟是他自己在创业。
“其实我一直有个想法,只是还没有进入实践阶段,工厂已经找到了,剩下的就是采买机器进入生产阶段,你们真有兴趣的话,我们可以合作……”
三个人的午餐,整个过程只有石道林一个人在闷头狂吃。
苏梅在认真的讲,陈鹿兵聚精会神的听,他知道苏梅说的这些应该都是她这些年的经商经验所得。
她踩过的坑,经历过的教训,自己都可以避免,那些好的经验为将来陈鹿兵在商战实践中提供了路标。
但是随着苏梅说的越来越多,陈鹿兵的心越来越凉,看来做餐饮这一行也不那么简单,而且投入巨大,自己手里这点钱根本就不足以支撑这么大的投资。
“开工厂?开什么工厂?”陈鹿兵问道。
“预制菜,这是一个新兴的行业,也就是把大部分的菜做到半熟或者是全熟,无论是在店里卖还是在网上卖,顾客买回家之后稍微经过加热加工就可以食用,而这些菜的之前基本上需要在饭店让大厨现场制作,我们把大厨的制作现场搬到工厂,然后通过加工封装卖给千家万户……”
陈鹿兵觉得自己的认知实在是太浅了,而苏梅指着桌子上的一盘鱼香肉丝说道:“你尝尝这菜的味道怎么样?”
陈鹿兵拿起筷子吃了一口,觉得味道和自己以前吃过的鱼香肉丝没有任何区别。
“梅姐,你的意思是这盘鱼香肉丝就是预制菜吗?”
“没错,我特意让后厨买了别人已经加工好的鱼香肉丝,只是稍微加热了一下就端上来了,你也吃不出味道有什么特别的吧?”
“我还以为是你在这的大厨炒的呢……”陈鹿兵砸吧了一下嘴说道。
“把预制菜说的简单一点,就是以前能在饭店里吃到的味道,现在在家里经过轻加热就可以吃到,你甚至可以买几十个菜,只需要经过加热就能够在家里办一场招待亲戚朋友的宴会,而且我断定这将来会成为一种时尚,尤其是现在的大环境极不稳定,以后在家里招待客人或许将流行起来,这就为预制菜提供了一个难得的发展机遇,你们有没有兴趣?”苏梅笑眯眯的问道。
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