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“我们来,厨房的活我们在行,在永安结婚办酒席都是我们哥几个给操办的,我们给乐正老师做几个家乡莱尝尝吧。”领头的是郑仕农,乐正云秀刚穿越时在他家住了近半年,吃了他妈与他媳妇这么久的饭,从不知他会做菜,并且是四村八乡出名的大灶头。
厨房间里,郑仕农指挥着村民忙碌着,不一会儿,餐桌上出现了八道菜,郑仕农介绍说:“这是宴席上最流行的,叫养生八大碗。分别是葛根炖猪脚、黄精鸡、黄芪五味子炖排骨、石斛烧鹅、杜仲玉竹笋煮土猪肉、青梅莲耦、红烧小溪鱼、蜂蛹汤。”
仙居八大碗乐正云秀穿越前户外活动时常点,记得菜名是采荷莲子、湘子海参、钟离翻碗肉、国舅泡鲞、洞宾大鱼、铁拐敲肉、仙姑肉皮泡、国老豆腐,跟这八大碗没一个菜名与做法相同。相互之间好象并无传承关系。
仙居美食网络上曾有网红作歌传唱,现在的县名还是叫永安,乐正云秀略改动几句,教会几位
《永安美食》
古人道民以食为天
仓廪实而知礼节
现如今四海欣平国运旺
烧烤摊上胖猪肥鸭
wu~饕餮盛宴
wu~大快朵颐
wu~垂涎欲滴
吃吧!
米浆糕、浇头面
三黄鸡、馒头干
饼筒、麦饼、咸酸饭
烧饼、油条、十四夜羹
菲菜合子、糯米团
锅贴、麻球、菌菇包
石斛烧鹅、野猪肉
我们永安的美食
吃呀吃呀吃
二千年的历史
口水流三千尺
我们永安的美食
煎炒烹炸都是故事
汴京街头最不缺的就是酒店与食膳,各国美食无数,说实话,凭这些家常菜要在这里打响名声,绝非易事,用歌宣传只能在短期内起到一定效果,能长久靠的还是品质与特色。
乐正云秀吩咐管家安顿他们住下,自个找到了晏殊,想借用他的文才,给作个宣传,度过临时的难关。食以文而名,乐正云秀记得有首写作饼的诗云:“织手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压匾佳人缠臂金”。此诗一出,原来生意平平的铺子一下顾客盈门。只七八个老乡,得晏殊来首诗词作个宣传,他应不会驳自个的面子的。
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