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说着又看了王温舒一眼:“难道礼物只有葡萄酒?这倒是有些怪了。”
王温舒摇头:“自然不是!陇西那边的大户送来礼物,一车一车的…不过礼物册我见了,也只有这蒲桃酒值得一看。其他礼物我也没管,送到了阳陵邑别馆,有人收着了。”
说着拿出一份清单:“清单我抄了一份,你瞧瞧。”
陈嫣拿起布帛一看,也笑了!东西是真不少,在普通人看来也很了不得,但正如王温舒所说的,只有蒲桃酒还有些意思了。
金银玉器、绫罗绸缎…也就是这些东西了,属于有钱就能得到的。既然有钱就能得到,在陈嫣这里就真不算什么了,因为她就是钱多!事实上,这些东西中的大部分根本没有什么机会进入她家库房!
经过筛选,够得上‘精品’等级的可以送到库房,至于其他的,陈嫣有不少的店铺,送过去做货物卖就是了!不然的话,什么东西都攒下来,她的库房早就不够用了。
陈嫣对着清单只是扫了两眼,很快就丢开不管了。对王温舒道:“算是巧吧!你送来了葡萄酒,而我这里正制青梅酒呢!你来看看…哦,今日是喝不到青梅酒的,至少得等几个月了。”
陈嫣有点儿可惜,不过也很快打起了精神。青梅酒得经过几个月才能喝,但今日新摘的青梅还有很多其他的吃法呢!
今年的气候又有些古怪,至少今年的青梅真的比往年早了一些。而陈嫣这个梅园中,这一片又是特早…若不是早的这么特殊,陈嫣也不会特别起兴来摘青梅了!按照她的计划,这第一批青梅可以送亲朋好友。
东西不值什么钱,但就是吃个新鲜!别处还没有的时候她这里就有了啊!
第169章有女同车(2)
王温舒进梅园的时候遇到的几个婢女,就是送酒和冰糖来的,这两样是泡青梅酒所需要的材料。
王温舒没听说过青梅酒,不过陈嫣常常弄一些新鲜东西,所以他也不以为意,相比之下他对婢女送来的酒还比较有兴趣。
“这酒…怎么…?”陈嫣敞开酒坛之后他的表情变了变,这酒的香气和从前闻过的都有些不同。不能说好坏,只能说喜欢的人肯定会觉得很好,不喜欢的人会觉得太冲。
陈嫣见他惊讶,也不解释,很多事情解释再多都不如亲身接触。拿了一旁的水晶杯,用‘角’给他舀了一些。这个时候王温舒才真正觉得这种味道颇有些陌生的美酒非同寻常。
这是一种像水一样透明的酒!以此时常识来说,绝对是从来没见过的。
到了后世,陈嫣那个时候,不说和红酒、啤酒,而是喝中国人的粮食酒,几乎所有人下意识地就想到了白酒。然而事实却是,华夏漫长的历史中,白酒占据主导地位其实是很后来的事情了。
具体的说,其实就是清朝时的事情。在清朝之前,普遍的看法依旧觉得白酒太烈,味道太冲,并不是适合慢慢酌饮的酒。当然了,劳动人民喜欢喝这种烈酒,但这些人在古代又不能替自己发声。
直到清朝,大概是因为统治者从寒冷的北方关外来,再加上本身就是游牧民族,十分追求烈酒。所谓‘上有所好,下必从焉’,喜好白酒的风潮就这么从上到下吹了起来。
而在清代之前,一直都是黄酒占据主导地位。嗯,果酒也很受欢迎,不过果酒的规模肯定就不如黄酒了。
而现在,公元前的西汉时期,这个时候连蒸馏酒都还没有搞出来呢!蒸馏酒技术要等到元朝才能从阿拉伯传入…当然了,蒸馏技术却是在元朝以前就出现了。比如现在,陈嫣自己都见过有蒸馏效果的器皿,不过很少有人用,也不是用来蒸馏酒的。
现在的酿酒方法就是比较早的酒曲酿制酒,度数大概就是十多度的样子。连反复发酵的技术都还没有点亮,所以即使是大家所看不起的唐宋时期酒,都有可能比不上。
实际上,对于现代人来说,唐宋时期的酒水酒精度数就已经很低了!不然怎么那时候的文人墨客动不动吹嘘‘斗酒诗百篇’?就算不可能喝上‘斗酒’,量也不可能小了。
之所以能喝那么多,就在于那个时候的酒度数并不高。
不过他们也喜欢这种度数不高的,真要是度数高了,没个几杯酒就得被放倒!因为度数低,所以能够喝出微醺的状态,就是这种状态下,艺术创作的灵感最为充足。
王温舒端起水晶杯,表情有点儿不信任,不是不信任陈嫣,就是人在遇到一样陌生食物时的本能反应。即使是一道看起来很棒的菜,也可能产生迟疑的心理。
虽然表情是迟疑的,动作却不慢。下意识的,王温舒按照自己平常喝普通酒的习惯饮下——喝的很豪爽。
陈嫣非常有先见之明地后退了几步,就在她刚刚退后,王温舒就疯狂地咳嗽了起来。
“咳咳咳、咳咳、咳咳咳!”一口酒下肚,王温舒觉得喉咙被割了一样,流到肚子里的不是水,而是火啊!本能反应一样,就被呛到了,咳了出来。紧接着,眼泪也流了出来。
脸上弄得一团糟,直到婢女捧来洗脸的清水,他擦了一把脸,洗了手。这才稍微平静下来,用一言难尽的表情看着陈嫣。
对于喝惯了此时酒水的人来说,陈嫣弄出来的蒸馏酒确实非常可怕!
“这酒、这酒…能喝吗?”王温舒打从心底里觉得这是在瞎搞!喝这个酒实在是要命啊!谁会这么找死?
陈嫣撇撇嘴,这才哪儿到哪儿呢!其实华夏人的口味就是越来越重的!这不仅体现在菜色上了,也体现在了酒水上!虽然直到清朝时白酒才真正崛起,但在那之前,即使是黄酒也是在不断改进酿制工艺,度数不断往上走的啊!
不过她不会直接说这个话,现在的人怎么能看到未来呢?
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